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當前位置 : 好學校 徐州烘焙 徐州零下30度烘焙西點培訓基地 課程正文
徐州零下30度烘焙西點培訓基地
認證等級
徐州零下30度烘焙西點培訓基地
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
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【課程簡介】
零下30°C家庭烘焙課程,是零下30°C針對家庭烘焙愛好者，專門制定的課程，課程將專業理論與實操結合，從基礎抹面到裱花制作、從常溫蛋糕到到西點、干點以及蛋糕整合,全程專業系統化，讓您以最明了的方式，掌握家庭烘焙的實用精髓，快速完成蛋糕甜品的制作。
【課程內容】
奶油的不同特質打發、應用及存儲方法
蛋糕胚制作：原味戚風、紅絲絨
抹面技巧：基礎抹面
裱花練習：簡易花邊練習制作
蛋糕類：
肉松小貝、哈雷蛋糕、造型紙杯蛋糕、女王卷、 爆漿蛋糕
點心產品:曲奇餅干、蔓越莓餅干、蛋黃酥、泡芙
慕斯西點:果味慕斯制作
整合蛋糕:花藝蛋糕搭配造型、主題蛋糕、ins奶油蛋糕造型、水果蛋糕造型
【學習時長】
14課時(2小時/課時)
上課時間:周-到周五早上9: 30-11:30
下午14:00-16:00
【課程模式】
專業化系統培訓+一對一教學
【課程特點】
適合零基礎學習，全程實操學習。
【師資力量】
王義凱老師
馬惠老師
陸菲老師
【適合人群】
家庭烘焙愛好者、熱愛蛋糕甜品的烘焙達人
【收費情況】
2800元
學費包含工服以及每日制作所需物料、器具(無隱性消費)
【教學風采】
【關于我們】
徐州零下三十度烘焙西點實訓基地是一家集烘焙原材料供應，烘焙專業培訓，西點專業培訓，蛋糕裱花專業培訓，烘焙新品研發及教學一體的針對烘焙從業者以及烘焙愛好者的培訓機構。
徐州零下三十度烘焙西點實訓基地成立于2014年，時至今日培訓人次（學員）超五千余人，學員遍布蘇北各個城市，因畢業學員較高的職業素能廣受各大烘焙門店青睞。不僅于此，我司對于畢業學員的開店創業同樣有著針對性扶持，學員畢業可終身免費進修新品課程，熱門產品配方教程一手知道，因此廣受畢業學員的好評。
【教學環境】
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