【課程簡介】

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始，意大利文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。

【優勢亮點】

1.上市品牌實力雄厚

2.產品新穎物超所值

3.名師授課1對1指導

4.小班實操進口食材

【老師介紹】

安桐慰 咖啡講師

工作年限：6年

擅長:  意式咖啡.單品咖啡.手沖咖啡、創意

飲品、咖啡拉、雕花、虹吸壺、烘豆等

亮點:  三級職業技能咖啡師職業證書

SCA中、高級咖啡師證書

2019年WBC世界咖啡師大賽中國區組

履歷:  2015年蘇州戀味糖餐飲擔任咖啡師

2018年北京黑天鵝蛋糕擔任高級咖啡師

2019年蘇州華為研究所擔任吧臺長

現任蘇州歐米奇西點西餐學院咖啡講師

【培養目標】

權威數據顯示,目前國內市場以奶茶、咖啡、新式茶飲三足鼎立,消費規模呈逐年上升趨勢,此時無論是就業還是創業,都是非常好的選擇。歐米奇培養咖啡+飲品兼修的行業稀缺人才。

【授課方式】

10%演示+30%指導+50%實操+10%考評提升

【適宜人群】

18~60周歲，熱愛咖啡飲品行業，想通過系統性學習，從事 專業對口工作或想要開店的0基礎學員。

【學習內容】

【課程概況】

課程時長：1個月(不含周末及法定節假日)

授課天數：20個學習日

學習產品：約50款

【上課時間】

夏令時9:00am-11:30am 13:30pm-1 6:30pm

冬令時9:00am-11:30am 13:00pm-16:00pm

【學校簡介】

歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課并配有專職翻譯，大部分教師在行業內擁有逾10年的從業經驗，并多次在大賽中獲得獎項及榮譽。

歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質量的教學標準以及創新的教學理念，受到學員及家長的廣泛認可。

【學校環境】

【學校優勢】

歐米奇西點西餐教育（omick western catering college）隸屬于中國東方教育（股票代碼00667.HK），是集團在西點西餐培訓領域創辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業從業者。

截止目前，歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會城市及主要一二線城市共設立45所直營學校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調酒及咖啡師培訓在內的多種專業課程。

歐米奇西點西餐教育始終以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，立志創辦中國的西點培訓學校，培養更多優秀的西點大師，成就國際的西點西餐人才培養機構。

1）上市品牌，值得信賴！

蘇州歐米奇隸屬于中國的職業技能教育提供商—中國東方教育控股有限公司（股票代碼：00667.HK），集團辦學，值得信賴！

2）小班教學，實訓課堂

蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學模式，摒棄理論課，將技能與實踐結合，在動手實操中領悟真諦。老師手把手教學，確保每位學員當堂掌握。

3）學校環境設施好

蘇州歐米奇是獨立的花園式校區，校園內集教學樓、學生寢室、餐廳、休閑區于一體，學員不出校門就可享受便捷的校園生活。學校采取封閉模式，外來人員嚴格登記，進入校園需要人臉識別，確保每一位學員安全。

4）創就業指導

蘇州歐米奇設有八大創業幫扶及六大就業**，對于畢業后想創業的學生，我們將開展創業營銷課，提供創業模擬實踐、資金規劃、資源支持、開業支持、人員支持等，一站式創業實踐基地，全方位實戰演練，蘇州歐米奇，讓創就業變簡單！