【課程簡介】

咖啡師，是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始，意大利文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。

【優(yōu)勢亮點】

1.上市品牌實力雄厚

2.產(chǎn)品新穎物超所值

3.名師授課1對1指導

4.小班實操進口食材

【老師介紹】

安桐慰 咖啡講師

工作年限：6年

擅長:  意式咖啡.單品咖啡.手沖咖啡、創(chuàng)意

飲品、咖啡拉、雕花、虹吸壺、烘豆等

亮點:  三級職業(yè)技能咖啡師職業(yè)證書

SCA中、高級咖啡師證書

2019年WBC世界咖啡師大賽中國區(qū)組

履歷:  2015年蘇州戀味糖餐飲擔任咖啡師

2018年北京黑天鵝蛋糕擔任高級咖啡師

2019年蘇州華為研究所擔任吧臺長

現(xiàn)任蘇州歐米奇西點西餐學院咖啡講師

【培養(yǎng)目標】

權威數(shù)據(jù)顯示,目前國內(nèi)市場以奶茶、咖啡、新式茶飲三足鼎立,消費規(guī)模呈逐年上升趨勢,此時無論是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè),都是非常好的選擇。歐米奇培養(yǎng)咖啡+飲品兼修的行業(yè)稀缺人才。

【授課方式】

10%演示+30%指導+50%實操+10%考評提升

【適宜人群】

18~60周歲，熱愛咖啡飲品行業(yè)，想通過系統(tǒng)性學習，從事 專業(yè)對口工作或想要開店的0基礎學員。

【學習內(nèi)容】

【課程概況】

課程時長：1個月(不含周末及法定節(jié)假日)

授課天數(shù)：20個學習日

學習產(chǎn)品：約50款

【上課時間】

夏令時9:00am-11:30am 13:30pm-1 6:30pm

冬令時9:00am-11:30am 13:00pm-16:00pm

【學校簡介】

歐米奇擁有國際級西點大師頭銜的師資團隊，引進全職外教授課并配有專職翻譯，大部分教師在行業(yè)內(nèi)擁有逾10年的從業(yè)經(jīng)驗，并多次在大賽中獲得獎項及榮譽。

歐米奇教學團隊因其先進的教學方法、高質(zhì)量的教學標準以及創(chuàng)新的教學理念，受到學員及家長的廣泛認可。

【學校環(huán)境】

【學校優(yōu)勢】

歐米奇西點西餐教育（omick western catering college）隸屬于中國東方教育（股票代碼00667.HK），是集團在西點西餐培訓領域創(chuàng)辦的高端品牌，旨在引進純正歐洲工藝，服務更多社會精英人群和行業(yè)從業(yè)者。

截止目前，歐米奇已先后在上海、北京、廣州、深圳等全國各省會城市及主要一二線城市共設立45所直營學校，提供包括烘焙、甜點、西餐、調(diào)酒及咖啡師培訓在內(nèi)的多種專業(yè)課程。

歐米奇西點西餐教育始終以“大師之道，精益求精”的西點精神作為自身信仰，立志創(chuàng)辦中國的西點培訓學校，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的西點大師，成就國際的西點西餐人才培養(yǎng)機構(gòu)。

1）上市品牌，值得信賴！

蘇州歐米奇隸屬于中國的職業(yè)技能教育提供商—中國東方教育控股有限公司（股票代碼：00667.HK），集團辦學，值得信賴！

2）小班教學，實訓課堂

蘇州歐米奇采用的是24人精品小班制教學模式，摒棄理論課，將技能與實踐結(jié)合，在動手實操中領悟真諦。老師手把手教學，確保每位學員當堂掌握。

3）學校環(huán)境設施好

蘇州歐米奇是獨立的花園式校區(qū)，校園內(nèi)集教學樓、學生寢室、餐廳、休閑區(qū)于一體，學員不出校門就可享受便捷的校園生活。學校采取封閉模式，外來人員嚴格登記，進入校園需要人臉識別，確保每一位學員安全。

4）創(chuàng)就業(yè)指導

蘇州歐米奇設有八大創(chuàng)業(yè)幫扶及六大就業(yè)**，對于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學生，我們將開展創(chuàng)業(yè)營銷課，提供創(chuàng)業(yè)模擬實踐、資金規(guī)劃、資源支持、開業(yè)支持、人員支持等，一站式創(chuàng)業(yè)實踐基地，全方位實戰(zhàn)演練，蘇州歐米奇，讓創(chuàng)就業(yè)變簡單！