【課程介紹】
月子餐就是產婦在坐月子的時候吃的餐點、中國座月子的習慣古已有之、但祖先千年傳承下來的很多習慣并不正確、比如:坐月子的時候裹的嚴嚴實實、生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
中國從漢代就有座月子的習慣、所謂月子餐就是月子期間的飲食和調整。
【課程內容】
產后月子餐培訓大綱:
1、月子飲食的重要性
2、傳統產婦的飲食誤區
3、月子飲食的禁忌
4、月子餐飲食的原則
5、產婦膳食營養
6、月子餐階段食補
7、月子餐制作的操作程序、制作前的準備、學會制作月子餐單
8、月子餐實操
產后月子餐培訓要求:
1、招生對象:年滿:18到55歲人員
2、培訓時間:全日制學習、學習結束即可考證、一次交費、終生復訓。
3、開班時間:定期開班、一對一教學
4、準備資料:身份證復印件一份、本人2寸藍底彩照2張
5、獲取證書:修業期滿鑒定合格、頒發全國通用證書、網上可查詢。
【課程亮點】
圣瑪莉膳食部行政總廚、出品總監、中華月子餐大賽評委、中華月子餐大賽第 一屆金廚獎獲得者親自授課
【適用對象】
月嫂、渴望學習營養餐、提升做餐水平的人士
【榮譽資質】
【學習目標】
掌握產后營養搭配、提升月子餐水平
【授課形式】
線下面授,雙師講堂
【師資力量】
周鵬
圣瑪莉膳食部研發總監
中華月子餐大賽評委老師
全國月子餐大賽金廚獎獲得者
從業于標五星酒店十余年,擅長于粵菜淮揚菜,多次獲個人創意獎,菜品創新獎,深受寶媽好評!圣瑪莉母嬰護理中心膳食部擁有五星級酒店的餐飲服務配置,團隊成員包括營養師、菜品研發、廚師長、廚師、面點師、送餐員,每位人員都擁有豐富的行業經驗。
黃沁瀾
圣瑪莉膳食總營養師
國家高級公共營養師
國家高級公共營養師,從事健康行業近十年,服務人數兩千多人,總結千余以及自身食療案例,對月子餐均衡營養具有很深的研究。為更多媽媽帶來健康合理、營養均衡、精致美味的月子餐。
【授課特色】
免費試聽,免費重讀,小班教學
【機構簡介】
武漢圣瑪莉職業培訓學校隸屬于武漢圣瑪莉母嬰護理中心,學校主要從母嬰護理行業的管理人員及從業人員進行培訓。學校致力于為全國母嬰行業的各單位、從業人士提供高端的專業化培訓課程,內容涵蓋母嬰護理管理、護理技能以及月子中心規范化管理、科學化流程等課程。武漢圣瑪莉職業培訓學校各項培訓課程,依托圣瑪莉12年發展經驗而精心設計與制訂,培訓突出專業性與實用性,皆為精品與干貨!
【機構環境】