【課程設置】
課時一:法式歐包系列
材料認識與成本核算
傳統法棍硬歐,鄉村雜糧硬歐,榴蓮芝士軟歐
紅酒桂園軟歐,雷神金槍魚軟歐,鄉村枸杞軟歐
第二課時:丹麥面包系列
黑皮可頌,金磚面包,丹麥吐司,丹麥火山融巖
第三課時:甜面包系列
豆沙千層面包,金槍魚面包,北海道紅豆面包,面包大福
生吐司面包,南瓜吐司,北國風情吐司,北海道吐司
拉挑魔面包,脆皮肉松吐司,毛毛蟲面包,肉松面包
脆皮熱狗面包,椰香卷面包,三明治面包,全麥面包
【學生作品】
【機構環境】
【師資力量】
李洪合
20年教齡
主攻方向:西點烘培
教育背景
2000年畢業日本東京優雅西點學院
2001年開辦金銘西點學校
有20多年的學校管理經驗
創造了一套易懂易學的授課模式
邵瑞石
12年教齡
主攻方向:法式西點課程
教育背景
2007年1月2007年12月畢業于法國籃帶學院
2008年1月至今任職青島金銘西點烘焙師
有多年的授課經驗,現任金銘學校烘焙法式西點老師
王紅軍
19年教齡
主攻方向:豆沙翻糖蛋糕課程
教育背景
2001-2005年任職青島技師學院西點師
2006年1月-2006年12月在日本進修學習
2007年1月至今,在青島金銘任職翻糖師西點師
現任金銘學校全能老師
【學員風采】
【機構簡介】
青島金銘西點培訓學校,開辦于1997年,經青島市人社局批準的具有合法辦學資質的正規學校,學校常年招生,隨到隨學,學員畢業可以加盟,也可以自己開店,開店設備,包裝盒,店面櫥柜,廠家直接發貨到家,保證質量,都是大品牌,保證出廠價,如果學員不開店,想就業的學員,山東省內隨時可以安排,擁有多家合作就業單位,來金銘學習,就業,開店,讓學員沒有后顧之憂。
100%滿意度
青島金銘糕點烘焙培訓學校
綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0