【培訓(xùn)內(nèi)容】

1奶茶基礎(chǔ)

奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作，新奶茶搭配銷售技巧。

2時(shí)尚特飲奶茶

蘋果香氛●黑莓果干●純鮮芒桃雪芭●抹茶紅豆葡提●香草蔓越●抹茶冰芒●黃杏冰旋●臻享鮮芒雪芭●摩卡奧利奧冰旋●黑巧摩卡●茉莉語桂●烤榛果碎●薏仁花生乳●百香果愛玉●急凍鮮草蜜●黑巧冰旋●薏仁椰香露●紅豆椰露●荔枝玉露●普羅旺斯奶沫等

3.時(shí)令特調(diào)系列

香芒果昔●藍(lán)莓果昔●櫻桃曼越莓果昔●冰椰雙皮奶●賓冶紅茶●賓冶紅茶●檸檬冰綠●藍(lán)莓凍頂烏龍●檸檬愛玉QQ●冰爽果醋●梅子普洱茶●百香紅茶●鳳梨綠茶●清涼小麥草●熱帶賓治●奇異果蔬●櫻桃蔓越莓●全套野莓●阿方索芒果冰沙●歐蕾咖啡●黑白凍咖●晶鉆泡沫白咖啡

4悸動仙草蜜

奶茶燒仙草●奶綠燒仙草●牛奶燒仙草●蜂蜜燒仙草●多味芒果冰●巧克力布丁蜜●芋奶燒豆豆●招牌仙草蜜等

5泡沫劇

曲奇香草●曲奇摩卡●藍(lán)莓冰旋●黑巧抹茶曲奇●香草葡提+抹茶芒果冰旋●黑莓果果干+香草蔓越莓●黃杏冰旋+臻亨鮮芒雪葩●蘋果香氛+蘆薈茉莉●蘆薈茉莉+抹茶小紅豆●純鮮芒桃雪葩+黑巧抹茶曲奇+榛果紅豆

6礦物鹽奶蓋

礦物鹽奶紅●礦物奶蓋綠●可可歐蕾奶蓋●紅豆泡泡奶●日式玄米奶沫●紅豆布丁奶沫

7冰爽特調(diào)

西柚風(fēng)情果蜜●葡萄柚果蜜●夏威情風(fēng)情●青桔冰芒●飄香西柚蜜●鮮果優(yōu)●藍(lán)莓酸奶果優(yōu)●草莓多多●西瓜優(yōu)格●風(fēng)之戀優(yōu)格●檸檬草多多●黑莓多多

8旋風(fēng)系列

醇香紅豆旋風(fēng)●抹茶奶綠旋風(fēng)●歐蕾Q(mào)Q旋風(fēng)●夢幻組合旋風(fēng)●斯里蘭卡旋風(fēng)●藍(lán)莓冰酷旋風(fēng)●

9悸東特飲

日式玄米●牛奶板栗QQ●紅豆泡泡奶●香芋明珠●鮮奶浮云●法式焦糖奶堤●麥麥葡萄柚●抹茶歐蕾●可可歐蕾●

10精美鮮調(diào)果汁

經(jīng)典橙汁●哈密瓜汁●芒果汁●草莓汁●荔枝汁●鳳梨汁●葡萄汁●青蘋果汁●薄荷汁●檸檬汁●木瓜汁等二十多種果汁的調(diào)

11鮮果爽

百香果果爽●西瓜爽●鳳梨爽●草莓爽●荔枝果爽●冰爽葡萄●青蘋果果爽●水蜜桃果爽●冰爽檸檬●哈密瓜果爽等十多種果汁的調(diào)制

12檸檬優(yōu)V系列

冰檸茶●冰檸樂●冰檸七●冰檸賓●冰爽檸檬水●冰金桔茶●蜂蜜金桔紅茶●等

13西米露系列

芒果西米露●什果西米露●荔枝西米露●龜苓膏西米露●青蘋果西米露●椰子西米露●香芋西米露●哈密瓜西米露●木瓜西米露●鮮果西米露●等

14臺灣仙芋

招牌燒仙草●仙草1號●仙草2號●仙草3號●芋圓1號●芋圓2號●芋圓3號(高度流行中…)

15果凍布丁

果味果凍●果味布丁●燒仙草●紅豆雙皮奶●椰果雙皮奶●芒果龜苓膏●紅豆龜苓膏●酸奶龜苓膏●草莓雙皮奶●等

16水果撈

●芒果西米撈●椰果西米撈●芒果珍珠撈●雜果涼粉撈●哈密瓜水果撈●什錦水果撈●西瓜水果撈●布丁燒水果撈●珍珠西米雜果撈●等

17 咖啡系列

咖啡文化●咖啡豆的選用●咖啡器具使用●現(xiàn)磨咖啡●藍(lán)山咖啡●焦糖瑪奇朵●珍珠拿鐵冰咖啡●牛奶冰咖啡●卡布基諾冰咖啡●啤酒咖啡等制作

18清涼茗茶

蜂蜜金桔茶●金桔薄荷綠茶●西柚檸檬紅茶●玫瑰蜜紅茶●蜜戀柚子綠茶●冰桔物語●斯里蘭卡金桔茶●烏梅紅茶冰●話梅紅茶冰●葡萄柚紅茶●黑糖姜汁紅茶●桂圓紅棗紅茶

19小吃

松餅系列●爆米花系列●小點(diǎn)系列

飲品和糕點(diǎn)組合，形成套餐，比較好的解決了喝不能飽肚的問題，同時(shí)也讓顧客得以更加簡便的休閑，這種形式正悄然興起。英佳爾糕點(diǎn)師結(jié)合市場的流行趨勢，特意組合了一套糕點(diǎn)班，也可根據(jù)需求組合或開發(fā)。

奶茶和飲品糕點(diǎn)班同時(shí)學(xué)習(xí)，一起優(yōu)惠10%，免費(fèi)開店策劃和設(shè)計(jì)菜單。

以上為英佳爾公司近期更新產(chǎn)品，所有產(chǎn)品確保為目前市場為流行品種；未經(jīng)授權(quán)不得使用，違者必究

【選學(xué)內(nèi)容】

1基礎(chǔ)奶茶

奶茶制作的工具和必備原材，奶茶制作秘決，茶水煮法，糖漿制作，珍珠果煮法，西米煮法，原味奶茶制作，果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。

2特色時(shí)尚奶茶

招牌奶茶●絲襪奶茶●香港奶茶●伯爵奶茶●手搖功夫奶茶●咖啡奶茶●鴛鴦奶茶●麥片奶茶●皇家奶茶●雙拼奶茶●抹茶拿鐵●抹茶奶綠●普洱奶茶●黑糖奶茶●焦糖布丁奶茶●姜片奶茶●美祿可可●QQ玄米冰奶茶●仙草奶茶●玄米可可●太妃奶茶●桂圓紅棗奶茶●雞蛋布丁奶茶●仙草奶茶●龜苓膏奶茶●小麥胚芽奶茶●福爾摩斯奶茶●烏龍奶茶●阿薩姆奶茶●巧克力奶茶●等

3特色果茶

檸檬紅茶●檸檬綠茶●蜂蜜紅茶●百香果紅茶●蘆薈果粒茶●手搖泡沫紅茶●手搖泡沫綠茶●波霸紅茶●薄荷綠茶●柳橙紅茶●QQ紅茶●玫瑰元?dú)獠琛穹涿坭肿硬琛衩倒寮t茶●芒果果粒茶●清火菊花茶●阿薩姆紅茶●冰爽玄米茶●一千零一夜●清香茉莉茶●香濃芒果紅茶●紅粉佳人●立頓茶飲●普洱茶●瘋狂黑加侖等

4花式冰奶茶

椰香果肉奶茶冰●威尼斯海岸奶茶冰●愛爾蘭奶茶冰●歐式奶茶冰●摩卡可可奶茶冰●皇室奶茶冰●紅衣少女奶茶冰●綠野仙蹤奶茶冰●情緣奶茶冰等

5特色鮮茶爽

柳橙茶爽●香濃芒果茶爽●檸檬茶爽●夢露茶爽●水蜜桃茶爽●QQ玄米茶爽●菠蘿茶爽●柚子茶爽●薄荷茶爽●百香果茶爽●草莓茶爽●情人果茶爽●葡萄茶爽●青蘋果茶爽●等

6特調(diào)系列1

真果真香系列：翠梅提子茶●菠蘿密楂茶●青梅蘆薈茶●蘆薈柚子茶●檸檬柚子茶等

鮮果金桔系列：金桔檸檬●金桔紅茶●金桔綠茶●金桔果爽●金桔藍(lán)梅茶

熱巧克力系列：榛果巧克力●花生巧克力●太妃白巧克力●杏仁巧克力●黑巧克力奶

7特調(diào)系列2

爆爆滋味茶：爆爆烤茶●仙草奶沫●桂圓紅棗奶茶●香滑姜汁奶茶●和風(fēng)椰香抹綠等

濃情可可：可可布丁奶沫●云哩可可●焦糖可可●香檳可可等

8特飲系列3

茉莉語桂●香草普堤●原葉語桂●蜜雪冰純巧奶●水晶之戀奶醇●抹茶冰芒 ●薏仁紅豆

【培訓(xùn)情況】

學(xué)習(xí)時(shí)間：不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會為止，。一般5到7天左右，根據(jù)個人掌握情況而定，

實(shí)習(xí)安排：培訓(xùn)中心安排學(xué)員到戶部巷或?qū)嶓w店實(shí)習(xí)，也可聯(lián)系到戶部巷開店。

開店服務(wù)：免費(fèi)做投資預(yù)算分析，免費(fèi)提供設(shè)備原料采購信息及清單，免費(fèi)指導(dǎo)門面招牌和菜單設(shè)計(jì)。

優(yōu)惠措施：

1.加學(xué)別的飲品大項(xiàng)目，享受10%優(yōu)惠。

2.制作奶茶菜單、材料、設(shè)備配置清單。

【開店指導(dǎo)】

1、店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo)：具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面燈箱。

2、根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。

3、根據(jù)店面具體情況，制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。

4、贈送可直接使用的精美菜單一套，提供店面菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。

5、奶茶制作的設(shè)備及工具。

【店面狀況】

【師生風(fēng)采】

【培訓(xùn)優(yōu)勢】

【品質(zhì)取勝】

英佳爾培訓(xùn)中心的奶茶以完美而百喝不膩的口感贏得市場，我們力爭學(xué)員開一家成功一家，所有來學(xué)習(xí)的學(xué)員均可以先品嘗口味，再選擇學(xué)習(xí)。

【低廉的價(jià)格】

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)以的品質(zhì)低廉的價(jià)格，響應(yīng)政府的號召扶持中小創(chuàng)業(yè)者，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)。

【學(xué)習(xí)過程理論結(jié)合實(shí)踐】

英佳爾培訓(xùn)中心的培訓(xùn)項(xiàng)目以實(shí)踐為主，以學(xué)好為準(zhǔn)。所學(xué)項(xiàng)目都要經(jīng)過實(shí)際操作考核。在老師細(xì)心的指導(dǎo)和學(xué)員認(rèn)真的學(xué)習(xí)后，考試合格者給予合格證書和畢業(yè)證書。

【開店指導(dǎo)】

學(xué)習(xí)完畢，贈送可直接使用的精美菜單一套；免費(fèi)指導(dǎo)設(shè)計(jì)菜單、店內(nèi)裝修和招牌設(shè)計(jì)。傳授宣傳和銷售絕招，成本控制方法，財(cái)務(wù)管理技巧，星級服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和店內(nèi)員工的管理規(guī)劃。

【免費(fèi)技術(shù)升級】

我們有強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會隨著市場的變化而不斷改進(jìn)升級，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級。