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當前位置 : 好學校 溫州甜品 溫州忙里MENNLY烘焙學院 課程正文
溫州忙里MENNLY烘焙學院
認證等級
溫州忙里MENNLY烘焙學院
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
開班信息
校區地址
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讀書保障
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報讀課程額外再返現
【開設課程】
婚禮甜品臺綜合課程
【課程設置】
上課時間9:30 -17:30
下課時間根據學習進度而定
學費6800 課時6天
不可退定有一次機會延期 須提前兩周通知
【機構簡介】
忙里MENNLY烘焙學院始于2017年，是一家集咖啡教學、風味甜品、高級藝術婚禮甜品臺、卡通翻糖造型課為一體的綜合型學院。
【機構環境】
【課程內容】
一設計
解剖市面上各類甜品臺風格
婚禮甜品色彩搭配
婚禮蛋糕靈感設計
解析當下流行的甜品臺風格技法
如何根據婚禮場地設計圖快速精準整理素材靈感思路
尋找屬于自己的風格
二婚禮主蛋糕
蛋糕主體（主體泡沫結構解析購買溝通）
異形蛋糕技法制作
實操手繪設計圖（ipad上也會示范）
翻糖包面（ins大師紋理解析）
解鎖糯米紙花 春卷皮造型
糖霜在主蛋糕上的運用
二婚禮主蛋糕
蛋糕主體（主體泡沫結構，解析，購買溝通）
異形蛋糕技法，制作
實操手繪設計圖（ipad 上也會示范）
翻糖包面（ins大師紋理解析）
解鎖糯米紙花，春卷皮造型，糖霜在主蛋糕上的運用
四翻糖糖牌插件
糖牌制作，雕刻形狀素材
翻糖調色（色彩原理分析）
五甜品桌落地器皿挑選
落地實操實戰
器皿搭配（甜品裝飾搭配）
六畢業作品
獨立設計完成翻糖蛋糕
糖霜餅干若干
糖牌若干
紙花若干
甜品臺小甜品配方均會提供（巧克力磅蛋糕，紙杯蛋糕，甜甜圈，巧克力淋面，馬卡龍夾餡黃油奶酪霜等）
【學員作品】
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