【課程簡介】

東北鍋包肉，堪稱東北菜中的經典杰作，以其獨特的口感和濃郁的風味，征服了無數食客的味蕾。這道菜起源于清朝末年，歷經歲月的洗禮，不斷傳承與創新，成為了如今餐桌上備受歡迎的佳肴。鍋包肉的外觀金黃誘人，每一塊肉片都均勻地裹著一層薄薄的面糊，經過高溫油炸，變得酥脆無比。一口咬下去，“嘎吱”作響，那清脆的聲音仿佛是在訴說著美食的魅力。其味道酸甜可口，恰到好處的糖醋比例，讓酸味和甜味相互交融，刺激著舌尖上的每一個味蕾。外酥里嫩的口感，更是讓人陶醉其中，欲罷不能。  

東北鍋包肉，不僅僅是一道美食，更是東北飲食文化的代表之一。在東北，無論是家庭聚餐還是餐廳宴席，鍋包肉都是備受歡迎的美食。它不僅是一道滿足味蕾的佳肴，更承載著東北人民的飲食文化和熱情豪爽的性格特點，成為了東北飲食文化的一張亮麗名片。

【教學內容】

1. 理論知識講解：了解東北鍋包肉的歷史淵源、文化背景，以及食材的特性和營養價值。

2. 實操訓練：從切肉、調糊、炸制到調制醬汁，每一個步驟都有老師親自示范和指導，讓您在實踐中不斷積累經驗，提高烹飪技能。

3. 口味創新：除了傳統的口味，我們還會教授您如何根據不同的地域和個人口味進行創新和改良，讓您制作出獨具特色的鍋包肉。  

【費用介紹】

原價格3980

8月份報名1980/人

【個性化的教學服務】

我們注重每一位學員的學習需求和進度，采用小班教學模式，確保老師能夠給予每位學員充分的關注和指導。無論您是零基礎的烹飪愛好者，還是想要提升廚藝的專業人士，我們都將為您量身定制專屬的學習方案，幫助您快速掌握東北鍋包肉的烹飪技巧。  

【機構環境】

培訓班配備了齊全的烹飪設備和工具，為您提供一個舒適、安全、衛生的學習環境。同時，我們還提供充足的食材和調料，讓您能夠盡情地練習和發揮。

實訓環境

榮譽區

走廊

環境一角

課室

【機構簡介】

黑天鵝職業培訓學校成立于1998年，是經哈爾濱市人力資源和社會保障局審批，省食品工業協會認定的培訓實驗基地。

學校擁有雄厚的師資力量，豐富的技術經驗，優越的實踐條件,良好的聲譽和廣泛的行業資源，為全國學員提供廣闊的職業技術學習平臺。

25年來為亞洲培訓并輸送西點師、烘焙師、咖啡飲.品師及創業者等5萬余人次。

學校開設:中式面點、西式面點、西式快餐、中式快餐、特色小吃、咖啡冷熱飲、家政保潔，保健按摩，茶藝，月嫂，養老護理，電子商務直播電商等百余熱門學科，結業后頒發省人社廳監制的職業培訓合格證書。