【課程介紹】

玉米鍋巴是一種以玉米為主要原料制作的傳統小吃，具有香、酥、脆的口感。它采用獨特的生產工藝和傳統的產品配方，保留了玉米原有的營養成分，如維生素、氨基酸和微量元素等，營養豐富。

玉米鍋巴的制作過程通常包括將玉米面或玉米粒加工成粉料，再經過成型、烘烤或油炸等步驟制成。

這種小吃不僅可以直接食用，還可以作為零食或菜肴的配料，深受消費者喜愛。在廣西巴馬等地，玉米鍋巴更是當地的一種特色美食，具有獨特的地方風味和文化內涵。

【課程學費】

學費大約2000元,包括課程材料、實踐操作費 用及講師指導費用，考慮到學員將獲得的專業知識和技能,以吸未來的潛在收益,這個價格非常合理。

【課程內容】

介紹玉米鍋巴的起源、發展及在現代飲食文化中的地位,重點講解原料選擇,包括優質玉米粉、調料等/

在制作環節,講師將演示和面、醒發、搟皮、切片、油炸等關鍵步驟,學員將親自動手操作,掌握技巧。 同時,課程還會教授創新做法,如添加不同口味的調料、搭配其他食材等,讓玉米鍋巴更具特色。

此外,課程還涉及營銷策略和食品安全知識。講師將分享成功經營案例、教授吸引顧客的方法。同時強調食品安全的重要性,確保學員制作的玉米鍋巴符合衛生標準。

【課程意義】

總之,米鍋巴培訓課程內容豐富實用,適合創業人士和美食制作愛好者。通過培訓,學員將掌握玉米鍋巴的制作技藝,為事業和生活增添色彩。

【關于廚仟藝】

山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創業，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經營的餐飲品牌化創業一條龍服務。

廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術，扶持經營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創新、格局、快”的企業價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創業服務商優秀品牌。

在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發創新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業的美好藍圖。

【師資力量】

廚仟藝擁有一支愛崗敬業、團結奮進、銳意創新的培訓師資團隊。他們始終秉持“一切為了學員、為了學員的一切”的教學理念，用永不枯竭的激情做好服務，用卓絕不凡的智慧演繹教學的精彩，用鍥而不舍的拼搏書寫奉獻的美麗，用細膩柔潤的愛心溫暖學員的心靈。公司現有一支專業的廚師隊伍，在職專業廚師20余人，包括國家高級烹調師、高級面點師、高級涼菜師。大廚講師均有著扎實的廚藝實力、清晰的授課邏輯、良好的表達能力，讓您輕松掌握特色餐飲技術，帶走開店實戰運營方案。

公司在對學員人群心理特點及年齡結構充分調研的基礎之上，制定了適合學員學習及發展的課程計劃，保證所有學員對所選課程技術隨到隨學、學會為止！

【師資介紹】

曹大偉

張震

趙鑫

王玉梅

韓德鵬

【企業環境】

前臺

品牌圖

【教學現場】

學生觀摩學習

老師指導

教師示范