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合肥米瀾調酒咖啡培訓學校

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當前位置 : 好學校 合肥咖啡師 合肥米瀾調酒咖啡培訓學校 課程正文

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合肥高級咖啡師培訓課程

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合肥米瀾調酒咖啡培訓學校

合肥米瀾調酒咖啡培訓學校

認證等級

信譽良好,可安心報讀

合肥米瀾調酒咖啡培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續(xù)信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協(xié)議:

在線咨詢
2024.06.24 王*生 152*****958 咨詢了 上課時段
2024.06.18 余* 181*****245 咨詢了 上課時段
2024.06.13 袁*季 182*****687 咨詢了 授課師資
2024.04.15 趙*士 183*****139 咨詢了 招生對象
2024.04.12 丁*士 157*****809 咨詢了 課程費用
2024.04.04 王*娟 150*****791 咨詢了 開課校區(qū)
2024.03.18 趙*偉 195*****105 咨詢了 招生對象
2024.03.18 彭*司 182*****219 咨詢了 周邊交通
2024.03.07 劉*軍 147*****313 咨詢了 周邊交通
2024.03.06 楊*琪 150*****091 咨詢了 課程費用
2024.02.27 余*生 181*****220 咨詢了 上課時段
2024.02.21 學*員 186*****229 咨詢了 招生對象
2024.02.12 嚴*霞 151*****688 咨詢了 課程費用
2024.01.28 王*雪 195*****548 咨詢了 招生對象
2024.01.15 解* 195*****014 咨詢了 開班時間
2023.12.27 曹*月 182*****641 咨詢了 招生對象
2023.12.18 張*倩 182*****583 咨詢了 招生對象
2023.12.08 何*婆 173*****323 咨詢了 授課師資
2023.12.07 光*園 198*****501 咨詢了 開班時間
2024.06.06 高*生 193*****453 咨詢了 周邊交通
合肥高級咖啡師培訓課程

【咖啡師介紹】

咖啡師是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的服務人員。 約從1990年開始,英文采用 Barista 這個字來稱呼制作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。意大利文 Barista,對應英文的 bartender(酒保);單數(shù)雙性;復數(shù)陽性 baristi,復數(shù)陰性 bariste。中文稱作咖啡師或咖啡調理師。

【報名要求】

高中以上文化程度,零起點的咖啡愛好者、咖啡創(chuàng)業(yè)者、在校學生、白領或商務人士,以及希望成為咖啡師的社會各界人士。

【教學內容】

1.松餅、三明治、土司、提拉米蘇、等西式甜品、點心(本校特色課程)

2.. 學習并理解精品咖啡(Specialty Coffee)的概念以及衍生品

3. 掌握咖啡館客戶管理、品質控制、營銷宣傳、店面服務、財務分析與成本控制的一般方法與基本技巧,做到能夠良好駕馭一家運營中的中小體量咖啡館

4. 對生豆手選、瑕疵豆識別、咖啡烘焙(Roasting)、金杯沖泡等技術要點進行學習實踐

5. 通過杯測(Cupping)來進一步學習掌握咖啡品鑒學(The Art And Science Of Coffee Appreciation),學會填寫SCAA杯測表

6. 嗅覺開發(fā),來了解咖啡豆中不同的36種香氣

7. 意式半自動Espresso咖啡機的基本構造、故障判斷與基本維護;

8.創(chuàng)意冷熱咖啡制作

9.研磨咖啡豆的方法

10.意大利花式熱咖啡的制作

11.意大利花式冰咖啡

12.學習三角杯測,憑靠嗅覺和味覺來分辨出不同的咖啡,對不同產(chǎn)區(qū)的咖啡風味和香氣的詳細了解

13.熟練掌握金杯準則,能成功萃取出咖啡的蜜點

14.掌握咖啡烘焙,了解咖啡烘焙的一爆和二爆以及對烘焙的曲線圖了解

15.手選生豆,對有瑕疵的咖啡豆進行了解和篩選

16. 深入了解咖啡完整生命歷程:咖啡種植、咖啡品種、咖啡果采收、咖啡初加工、生豆手選、咖啡烘焙、咖啡研磨、水質水溫、咖啡沖泡等

【學校介紹】

安徽米瀾調酒咖啡培訓中心—調酒師咖啡師的搖籃 安徽米瀾調酒咖啡培訓中心隸屬于安徽米瀾餐飲管理有限公司,經(jīng)營項目有:專業(yè)培訓初、中、調酒師、咖啡師、長期承接各類主題花式調酒商業(yè)演出、紅酒品鑒會、雞尾酒會、私人party、冷餐宴會 專業(yè)承接清吧、酒吧-ktv-中西餐廳-咖啡館等場所設計、裝修、籌備、策劃、管理, 依托西方悠久的餐飲文化歷史,始終走在全球調酒咖啡文化前方

米瀾的增值服務

推薦就業(yè)----米瀾將針對畢業(yè)學生進行就業(yè)推薦,合作單位包括國內知名自由咖啡廳、酒吧連鎖機構,星級酒店等。

創(chuàng)業(yè)支持----針對畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)生,免費提供全套開店方案支持。

米瀾的優(yōu)勢

專業(yè)認證的教師、采用“一對一”教學方式

教學內容豐富且國際化、畢業(yè)后推薦就業(yè)

免費提供全套開店方案支持

教學設備齊全、專業(yè)、國際化、實用化

米瀾的宗旨

致力于壯大并豐富中國調酒、咖啡藝術文化

致力于鼓勵并幫助自主創(chuàng)業(yè)的夢想者

致力于培養(yǎng)中國調酒咖啡行業(yè)專業(yè)、實用、人才

致力于為中國相關行業(yè)輸送全能專業(yè)人才

致力于解決城鎮(zhèn)人口就業(yè)問題

【學校環(huán)境】

【咖啡班師生合影】

【畢業(yè)學員】

【職業(yè)前景】

跨入21世紀后,中國經(jīng)濟的飛速增長,人們生活質量的不斷提高,飲品日益多樣化,咖啡逐漸與時尚現(xiàn)代生活連在一起帶動了咖啡消費量的速猛增加.形成巨大消費潛在市場。 咖啡師是必不可少的角色.

隨著社會不斷發(fā)展,人們生活水平日益不斷提高,咖啡廳是每個城市休閑娛樂不可缺少的地方.而很多咖啡師都沒有經(jīng)過專業(yè)系統(tǒng)嚴格培訓,多只能稱為吧員,從事簡單的飲料制作或成品出貨.而咖啡師在全國大中型咖啡廳逐漸被重視認可,所以咖啡師正以高薪、時尚受到人們的追捧.

只有把事情做精做深,才能獲得豐厚的回報,咖啡師也不例外。據(jù)介紹,咖啡師初入行時候,收入也不過千元左右,可是到達階段,工資會逐步提升,相比其他行業(yè),咖啡師具有時尚、前衛(wèi)、工資高等特點。

目前,咖啡師除了在咖啡吧,還可能在茶座、酒吧或西餐廳工作,因此,茶藝、調酒亦有了解的咖啡師尤其搶手。

開班信息

學時
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    廣州
    合肥
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    學員點評

    100%滿意度

    合肥米瀾調酒咖啡培訓學校

    綜合

    環(huán)境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    9057人看過    287人預約    2人評價
    劉*斌

    劉*斌

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    可以學校挺好老師都和藹可親。態(tài)度認真負責。價格便宜。學員有事老師也可以答應。也盡量幫忙。

    2019-03-23

    董*杰

    董*杰

    私信AT
    有用(0請教

    (環(huán)境:5.0師資:5.0教學:5.0

    學校挺不錯的,教學很正規(guī),老師很專業(yè),環(huán)境也很好,有宿舍,老師管理,挺好的

    2015-08-17

    讀書保障 :

    • 正規(guī)資質

      所有學校都經(jīng)過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業(yè)執(zhí)照。

    • 免費求學顧問

      通過好學校咨詢,你可獲得好學校免費求學顧問1對1專業(yè)服務,助你快速找到滿意學校!

    • 優(yōu)質教學

      通過好學校報讀,你將可在好學校進行課程點評,你的評價將影響學校招生,學校會更重視你,給你更優(yōu)質教學,避免你差評。

    • 消費權益保障

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