【行業介紹】
營養指導師是指經過專業培訓后,掌握了營養保健理論及系統的專業知識,能獨立地進行營養保健、營養咨詢和宣傳教育等工作的專業人員。
主要從事與營養、餐飲服務、營養咨詢、保健、營養研究等領域。
【招生對象】
交綜合保險的外地戶籍人員 或 閔行區戶籍人員 或 閔行區單位的在職人員
【可考證書】
職業資格證書:《營養指導師》中級
【課程內容】
01)食物選擇——營養與健康、人體的營養需要、各類食物的營養價值、食物的選購與合理烹調加工
02)食譜編制——食物成分表、中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs)、膳食結構與膳食指南基礎知識、食譜編制原則、方法及一日/一周的食譜編制,膳食能量和各種營養素計算及評價
03)營養評價——膳食調查方法與評價及其實訓
04)營養教育——餐飲衛生要求與管理、膳食結構與膳食指南,能進行餐飲衛生要求與管理的宣教
【證書樣式】
【機構簡介】
上海普陀區融沃職業技能培訓中心是在普陀區民政局注冊登記,經普陀區人力資源和社會**局批準,從事非營利性培訓服務活動的社會組織機構。我校擁有電子商務應用、圖形圖像處理、辦公軟件應用、廣告設計、視頻編輯、計算機操作、攝影技術、多媒體技術、網頁設計等職業資格培訓的辦學資質,學員經培訓考核鑒定合格,可取得全國通用的“職業資格證書”或“高新技術證書”,并享受政策規定的培訓補貼。
學校秉承“誠懇負責、精益求精”的辦學理念,以嚴格管理,開拓創新,優質高效的辦學精神,為社會培養更多的專業技能人才。我們的努力也得到了學員和普陀區主管部門的一致認可,我校被評為“2017年度普陀區優質培訓機構”。