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當前位置 : 好學校 南京料理 南京貴港記小吃學校 課程正文
南京貴港記小吃學校
認證等級
南京貴港記小吃學校
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信譽值
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意大利面
意大利面，又稱之為意粉，是西餐品種中接近中國人飲食習慣，容易被接受的。關于意大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可?波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。 作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥是硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。
意大利面的形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。
招生對象
無基礎學員
培訓內容
意大利面的系統講述
意大利面的原料選購
意大利面的食材預加工
意大利面經意定價原則
系列調味品及原料的貨源渠道
經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理
課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配制，物資采購等
2.項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等3.店面經營小技巧，輕松創業
示范講解：
1.專業老師一對一示范操作，講解技術 自我實踐：1.備原材料，老師旁邊輔導
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁邊指導3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程
培訓時間
不限制學習時間，，老師一對一教學，一般5-7天就可以學會，視個人進度而定
報名流程
教學優勢
1.各項特色小吃系列，均有秘制的獨特技術配方，特殊的制作工藝。
2.隨到隨學，現場培訓，理論與實踐相結合，親手操作，。
3.講究職業道德，真誠傳技，誠信待人。
4.老牌單位，技術精湛，實力雄厚，信譽至上，長期跟蹤服務。
5.免費提供經營方案，指導開店，確保學以致用，成功經營。
特別優惠
免費指導招牌設計，菜單設計，店面選址，下店指導等
學員風采
機構簡介
貴港記采取小吃技術培訓的方式，為創業，經商，投資者提供成熟可靠的技術和服務。緊緊圍繞”負責，平等，開放，平和，信任，自由的服務原則，誠信經營，以人為本，協作雙贏的經營宗旨，辟蹊拓徑，以味致勝。
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