7x24小時咨詢熱線
400-660-3310
當前位置 : 好學校 南京小吃 南京貴港記小吃學校 課程正文
南京貴港記小吃學校
認證等級
南京貴港記小吃學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
開班信息
校區地址
學校相冊
讀書保障
手機預訂再優惠
微信關注好學校
報讀課程額外再返現
冷串串
冷串串是一種四川及重慶的漢族傳統名小吃，葷素菜品、竹簽穿成串用特制的湯汁浸泡著，隨吃隨取。由于是燙熟的菜品冷吃，區別于火鍋熱串串故取名冷串串。
學習內容
講述香料的作用，分類，選料配比及加工
底料的配制及熬制方法，各種材料的湯制流程和方法
各種醬料的制作，配比，秘制辣椒油，紅油的制作方法
培訓時間
一般5-7天就可以學會，，時間不限制，視個人接受能力而定
課程安排
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址，人員配制，物資采購等
2.項目技術詳細講解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換，配比等
3.店面經營小技巧，輕松創業
示范講解：
1.專業老師一對一示范操作，講解技術
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊輔導
2.自我操作所有流程，制作出成品，老手旁邊指導
3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程、詳情經營模式，成本利潤分析，學習設備原料采購
特別優惠
免費招牌設計，菜單設計，店面選址，老師下店指導等
學員風采
教學設備
市場前景
冷鍋串串香，原自火鍋，而火鍋早已被不同地區，不同的人群所適應，吃火鍋已是司空見慣的消費行為和習慣。所以，冷鍋串串有著很好的市場基礎，更由于其比火鍋更有特色，味道悠長，麻辣可調，食用方便，富有休閑情調，比火鍋更親切和個性，消費則比火鍋自由，這對于大眾餐飲市場來說，價格上有著很強的競爭力。
學習榮譽
校區地址
學校相冊
更多 >
看過的人還關注了
更多適合課程
全城小吃學校，一網打盡，立即搜索：
在線預約免費試聽
官方授權聲明
尊敬的平臺會員您好，[南京貴港記小吃學校]資質文件正在審核中。如需了解[南京貴港記小吃學校]服務明細或申請試聽服務，
請點擊：聯系客服。
.png)
.png)
.png)
.png)
粵公網安備 44010602004272號