【美食簡介】

(皮香肉嫩、香酥透味、美味可口)

烤鴨"歷史悠久，早在南北朝的《食珍錄》中已記有"炙鴨"。元朝天歷年間的御醫忽思慧所著《飲膳正要》中有"燒鴨子"的記載，燒鴨子就是"叉燒鴨"，是早的一種烤鴨。而"北京烤鴨"則始于明朝。朱元璋建都于南京后，明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴，為了增加鴨菜的風味，采用炭火烘烤，使鴨子吃口酥香，肥而不膩，受到人們稱贊。正宗饞嘴鴨技術，秘制配方！

【培訓內容】

饞嘴鴨，飄香饞嘴鴨，秘制饞嘴鴨

【培訓費用】

2800元，，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。

【培訓課程】

1.講述饞嘴鴨的發展史及基礎知識。

2.講解腌制饞嘴鴨各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.饞嘴鴨配料的配制及方法。

4.饞嘴鴨各種半成品搭配制作。

5.饞嘴鴨未售完半成品的保存方法。

6.饞嘴鴨設備器具采購途徑和要求。

7.開饞嘴鴨店投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

【培訓時間】

老師手把手授課，,學會為止。不限制學習時間,一般4-5天左右，視個人情況而定。

【支持優惠】

1．根據個人投資能力免費指導選址，分析消費商圈，合理設定營銷方案。

2．根據店面情況免費設計裝修方案、提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3．免費提供整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4．根據當地消費水平，免費設定產品銷售價格。

5．廚神匯合作商低價批發原材料、設備，也可在當地市場購買。

6. 免費后期技術升級，免學費復習

【關于我們】

我公司主要服務于有意從事餐飲行業創業再就業的人員、下崗人士、無業人員，旨在幫助更多的年輕人及下崗人員提供創業再就業的機會，公司培訓以理論與實操相結合，實行一對一教學，全程都是您自己親手操作，，學會為止，食材免費提供，培訓期間包吃包住，教您專業技術，核心配方直接分享給。此外，公司免費為加盟商和學員策劃店面裝修、制定經營管理方案，中途不收任何費用。廚神匯作為餐飲培訓機構，我們以培養餐飲精英為目標，努力讓學員以專業的技術成就自己輝煌的人生，以創業聚集財富，自主改變人生航向。

我們的理念：優質灌溉，締造將來。

我們的優勢：名師+特色配方+傳承經典+實戰經驗+優質服務=成功致富。

我們的宗旨： 提供的服務，樹立的品質。