武漢學雞蛋仔技術培訓

授課方式 :面授10課時一對一可提供住宿常年招生

上課時段：

全日制

上課校區：

武漢總校

￥1280.00

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武漢廚神匯小吃培訓學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

武漢廚神匯小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

89信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
V3(91-100)充分信譽積累，推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議：

正規學校
助學補貼
優質服務

100%喜愛度
7預約量
20367關注量

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2018.05.06 黃*衛 188*****080 咨詢了開課校區

2017.05.22 李*士 187*****489 咨詢了開班時間

2017.05.16 王* 159*****695 咨詢了招生對象

2017.05.09 鐘*龍 176*****987 咨詢了開班時間

2017.02.18 孫*生 177*****462 咨詢了授課師資

2016.11.05 張*玲 139*****022 咨詢了授課師資

2018.06.27 王*生 137*****617 咨詢了開課校區

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武漢學雞蛋仔技術培訓

【美食簡介】

香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙。雞蛋仔起源于1950年代，有雜貨店老板為了不浪費破裂的蛋，遂嘗試加入面粉、牛油等配料弄成漿狀，再經倒模烘烤而成。后來模具設計成小小的雞蛋形狀，不料大受歡迎。初時雞蛋仔由鴨蛋制成，因為價廉味濃，蛋中的腥味可令雞蛋仔更香。雞蛋仔傳統是由街邊小販以手推車販賣。不過近年亦有小食店制作，并增設不同口味，如巧克力、椰絲、黑芝麻等

培訓內容	原味雞蛋仔、朱古力雞蛋仔、椰絲雞蛋仔、海苔雞蛋仔、香蔥雞蛋仔、火腿玉米雞蛋仔
培訓費用	含技術轉讓費、材料費、資料費，三年技術升級費等，學習中途不收任何費用，培訓期間提供食宿。
培訓課程	1.雞蛋仔的發展淵源 2.了解當地的客戶口味，調整產品 3.專用醬料的配置方法 4.各種口味搭配 5.雞蛋仔的制作技巧
培訓時間	老師手把手教學，，學會為止，不限制學習時間，一般3-7天左右，視個人情況而定！
支持優惠	1，單學一個項目按新優惠活動價； 2，同時報名學二個項目，送一個項目學習； 3，同時報名學三個項目，送二個項目學習；4，當天報名再送一項；5，先報名一個項目，后再加學項目打八折優惠；6，免費提供住宿，方便學習；7，憑車票即可報銷來校路費；8，免費開店技術指導；9，一次學習終身免費技術升級；

【關于我們】

武漢廚神匯餐飲管理有限公司位于江漢區菱角湖畔，萬達廣場商業中心。廚神匯小吃培訓以創業和社會需求為導向，提供優質的特色小吃技能培訓，專心致力于小吃飲食文化的傳播與推廣，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢與餐飲業務策劃服務為一體的綜合性餐飲業服務性公司。公司擁有多名特級廚師和多名技師。并獲得特級廚師、培訓師、食品雕刻師、營養師等榮譽。

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