【項目簡介】

湖南牛肉粉起源于千年前回族流行于民間的一種小吃，因為回族不吃豬肉，所以在粉里面加上牛肉作為輔菜而成的一種小吃。一直以來只有回族內部傳承，直到近代以來，才慢慢流行開來。牛肉粉名聲大振于花溪和湖南津市，因為湖南味重而香辣，所以更適合在南方城市人們的口味喜好。

（湖南牛肉粉美食成品）

【培訓內容】

1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習牛肉面的制作工藝及流程。

6.根據學員地域不同和學員要求，調制出適合當地味型的面(粉)。

7.復習制作技術，獨立完成產品的制作。

8.反復實踐操作,熟練操作流程。

9.多種開胃菜的制作方法。

【學員風采】

【關于我們】

南昌食頂香餐飲管理有限公司是一家專業小吃美食培訓中心，位于南昌市西湖區建設西路659號(省家電市場對面)培訓內容包括：南昌特色粉面,瓦罐煨湯,湖南飄香面館,正新小吃,潮汕營養粥,鹵肉(菜)，煎餅果子，諸葛烤魚，沙縣小吃，土家醬香餅，千層餅，南昌水煮，燒烤，烤面筋，油炸小吃，早餐包子，酸辣粉，麻辣燙，豬頭排，現磨豆漿，小龍蝦，臭豆腐，壽司，火鍋等上百種特色小吃，只有你想不到的,沒有我們做不到的，歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學,鄭重**:一次性收費,中途不亂收學費，隨到隨學，，學會為止.

我的技術可能不是您的選擇，但我堅信這是您一次正確并且改變人生的選擇，如您想一夜暴富或者想不勞而獲，那么您千萬不要來了解，很顯然我的項目不是您要找的，如果您愿付出努力，務實創業，誠信經營并且您有耐心有恒心，我相信你一定能成功.  食頂香小吃培訓中心把豐富的飲食經驗和的技術 以及全套配方傳授,培養并協助有志創業者成為新老板，自己掌握自己的命運，成功創業致富。

食頂香鄭重**：

一：學員學習前請先實地考察，參觀；

二：學習期間吃住免費；

三：不收學費以外的任何一分錢（配方資料費，練習材料費等任何名目的費用）；

四：確保一對一教學，確保學員親手操作,掌握核心技術。

【優惠酬賓】

可以學二送一、學三送二

優惠活動:2000元任學三樣 2800元任學五樣(當天成功報名再送一項) 培訓期間提供住宿 包早中晚三餐 包所學所有材料費 技術轉讓費 工本費 時間不限制 學會為止 一次性收費 中途沒有其它任何費用 協助開業指導 技術跟蹤服務 歡迎前來參觀考察了解 品嘗口味 滿意再學!!!