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南昌食頂香小吃培訓學校

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南昌正宗四川酸辣粉技術培訓班

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認證等級

信譽良好,可安心報讀

南昌食頂香小吃培訓學校

已獲好學校V2信譽等級認證

信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續信賴
  • (91-100)充分信譽積累,推薦報讀

與好學校簽訂讀書保障協議:

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南昌正宗四川酸辣粉技術培訓班

【美食簡介】

重慶酸辣粉是四川及重慶城鄉間廣為流傳的漢族傳統名小吃,是重慶人的愛。主粉由紅薯,豌豆按佳比例調和,然后由農家用傳統手工漏制而成。口味偏重,以酸辣為主。

特色小吃酸辣粉

(酸辣粉美食成品)

培訓內容

1.加工設備使用及用具的購置。

2.酸辣粉的原料、配料的選取、初加工與保存。

3.講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

4.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。

5.學員實踐學習酸辣粉的制作工藝及管理流程。

6.復習制作技術,獨立完成產品的制作。

7.酸辣粉的設備、用具、材料、調料的采購渠道。

8.食材與醬料存放與保鮮技術,各種味道的配方。

學員風采

南昌食頂香小吃培訓學校授課現場
南昌食頂香小吃培訓學校授課現場

【關于我們】

南昌食頂香餐飲管理有限公司是一家專業小吃美食培訓中心,培訓內容包括:南昌特色粉面,瓦罐煨湯,湖南飄香面館,正新小吃,潮汕營養粥,鹵肉(菜),煎餅果子,諸葛烤魚,沙縣小吃,土家醬香餅,千層餅,南昌水煮,燒烤,烤面筋,油炸小吃,早餐包子,酸辣粉,麻辣燙,豬頭排,現磨豆漿,小龍蝦,臭豆腐,壽司,火鍋等上百種特色小吃,只有你想不到的,沒有我們做不到的,歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學,鄭重**:一次性收費,中途不亂收學費,隨到隨學,,學會為止.

食頂香**:

一:學員學習前請先實地考察,參觀;

二:學習期間吃住免費;

三:不收學費以外的任何一分錢(配方資料費,練習材料費等任何名目的費用);

四:確保一對一教學,確保學員親手操作,掌握核心技術;

【利潤分析】

高湯0.4元+粉條0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋,共約1元】+【一次性碗、筷子、調羹,共約0.5元】全部成本共約2.2元。

假設一碗酸辣粉銷售價格為5元,那么利潤就有2.8元,如果銷售價格是6元,那么利潤就是3.8元。

如果您能賣100碗酸辣粉,每碗以5元計算的話,利潤就是280元,一個月就是280×30天=8400元。

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