【炒粉炒面簡介】

炒粉為北海人民間的一種食物，是將粉放入鍋加以炒制。將粉放入油通過明火翻炒，放入青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。

【利潤分析】

以一份標準的雞蛋炒面為例（以下為理論估計，具體以實時實地為準）普通高筋面粉：0.4元，辣子油、陳醋：0.2元，燃氣費：0.3元，配菜：0.4元（豆芽，黃瓜等），雞蛋：0.5元，損耗：0.1元。如此算來，總成本在2元左右。而一般的一份面皮的售價在7元，在繁華區更可達到10元。我們剔除在繁華區這種地方，只說一般情況，一份炒面純利在5元左右，每天可以賣到100份以上，每天可以賺到500元。

【培訓時間】

上午9:00至下午18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調配（如每天上午學或每個禮拜六禮拜天學習），學習時間一般為2-3天左右，每個人的接受能力不一樣，視個人學習能力而定，、學會為止。

【培訓流程】

1、先簽約，后發給學員配方及操作過程的詳細資料文件，師傅手把手一對一教學，即簽即學；
2、師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學（將核心技術授予學員）；
3、學員親手實際操作一一整個項目從原材料開始到成品，師傅監督、成品點評。

【食宿安排】

本培訓中心針對路途遙遠的學員提供免費住宿，學員在學習期間學什么吃什么。
【后期服務指導】

1、本培訓中心對學員后期全部免費跟蹤服務，終身免費享受技術升級；
2、免費提供所需采購設備及原料的供應市場，學員畢業后遇到技術問題可以隨時打電話咨詢。

【美食成品】

【關于我們】

華南小吃培訓中心是一所集全國特色小吃的培訓機構，是深圳小吃培訓比較好的選擇，特色小吃有百十余品種，任您選擇，**：隨到隨學，學會獨立操作為止，師傅手把手操作，付清學費后，中間不收取任何費用，為校本創業人士打造一個全新的平臺，給更多失業人員、打工族、想創業人員提供一個施展抱負的機會。
華南小吃培訓中心是廣東省知名度很高的特色小吃培訓中心，自2006年成立以來，先后培訓數萬人成功創業，全國各地都有我們的學員，2008年被深圳勞動局設為深圳市勞動局定點培訓中心。