【學習內容】
戚風蛋糕 蔓越莓餅干 提子蛋卷 壽司蛋糕 菠菜方包 焗三文治 芒果千層蛋糕 北海道戚風蛋糕 芒果慕斯 香蕉蜜慕斯
【作品欣賞】
【課程安排】
八次課程,每周開兩次課程(下午2點——4點30分)
【適合對象】
應屆、歷屆初高中畢業生、結業生
【教學優勢】
賽西維十四年來為烘焙行業培養了三萬多的烘焙人才,就業率高達到百分之九十五以上,創業開店學員西到西藏地區,北到哈爾濱,遠的開到了美國拉斯維加斯。學校擁有多名臺灣技術顧問和多位國內技師任教,教學中注重培養扎實的理論功底,以及超強的動手能力。
學校現開設二十多個烘焙、咖啡、西餐專業。“用心培養每位同學,用心演繹每款產品”是學校辦學宗旨,我校常年招生,熱忱歡迎各位擁有烘焙夢想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭,為你的烘焙夢助力加油!
【師資力量】
法式慕斯講師——任紫彤
賽西維烘焙學校首席講師,法式慕斯講師,手工巧克力技師。從事烘焙行業十年,一直致力于法式慕斯的研究與開發!注重口感與健康的元素!
教學特點:
1、教學中實操性極強,專業知識延展性極強,注重培養同學分析產品能力。
2、快樂中教學,讓學生在輕松快樂中學習烘焙技術。
【課程優勢】
家庭烘焙它是浪漫與溫馨、休閑與愜意代表,家庭烘焙更是表達愛的好方式,愛是家庭烘焙的原動力,當一家人聚在一起的時候端上盤親手做的美味西點,當每天早上準備一份搭配營養又美味的西點早餐的時候這都是愛的體現,沒有什么比親手制作美味的食物更好的表達方式了!
在這多元化的生活中,我們自身也應該學習多元化的生活藝術,時不時要為我們的生活增添快樂的元素!西點從制作的過程到成品出爐可謂是一個美麗轉變的過程,隨著這一美麗的轉變它能帶給我們美好的心情,當我們保持著一份熱情一份好的心情,當這一元素滲透著我們的生活,那我們將擁有一個溫馨和諧和的家。