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當前位置 : 好學校 南京廚師 南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心 課程正文
南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心
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南京金勺子餐飲項目小吃技術培訓中心
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【課程簡介】
酸菜魚人人都喜歡的菜肴，是一道重慶的經典名菜。以其特有的調味和獨特的烹飪技法而著稱。源于上世紀90年代，是重慶江湖菜的開路先鋒。魚肉含有豐富優質的蛋白質，融入酸菜中乳酸可以促進人體對鐵元素的吸收，還可以增加人體的食欲。
【開店利潤】
廚師團隊在傳統酸菜魚的基礎上不斷創新口味，進行研發、改良，精益求精。現已研發出麻、辣、鮮、香傳統等多種口味，與番茄、蘿卜合理搭配，不僅營養合理，更是美味十足。后續新口味持續研發中，讓您的店天天擠滿客戶。酸菜魚菜品成本：16000元/天*30天*35%=168000元/月，月總收入480000元，月純利潤=219400元。開店一年，輕松買車買房。
【培訓細節】
【老師風采】
蔣宏程老師
從事餐飲業十多年，擅長新菜開發，精通各系菜肴。教學經驗豐富。榮獲各類烹飪大獎。
【鄭重**】
1.免費提供學員食宿。
2.免費提供學員學習期間原材料。
3.報銷百分之二十路費。
4.免費為學員推薦工作。
【學員風采】
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