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當前位置 : 好學校 無錫蛋糕 無錫食技蛋糕烘焙培訓中心 課程正文
無錫食技蛋糕烘焙培訓中心
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報讀課程額外再返現
【培訓對象】
針對想經營微店、工作室、小型西點房、技術進修從業者。
【培訓目標】
扎實掌握烘焙的基本功、學會制作私房烘焙產品、具備創新、整體造型的能力。培養掌握微店營銷知識、懂得線上線下結合的創業者。
【上課時間及住宿】
上午9:00-12:00 下午13:00-17:00；公司學員宿舍。
【課程內容】
課時：甜品臺的認識
甜品臺的構成，用途，常見品類
甜品臺的銷售渠道
甜品臺的設計,擺臺布局，顏色搭配以及道具使用技巧
甜品臺的運輸問題
第二課時：實際經驗分享
各類材料工具購買經驗分享，購買渠道
日常甜品臺報價以及報價技巧
第三課時：花卉部分
翻糖花卉的學習和制作
第四課時：卡通人偶部分
卡通人偶的學習和制作
第五課時：糖霜部分
糖霜餅干的學習和制作
第六課時：馬卡龍
馬卡龍的制作以及馬卡龍塔的拼法
第七課時：蛋糕棒棒糖的制作
第八課時：基礎烘焙部分
戚風蛋糕，海綿蛋糕，磅蛋糕的學習制作
奶油的認識以及打發技巧
奶油霜的制作和用法
紙杯蛋糕的制作
第九課時：具體作品
每位學員均可完成1-2套甜品桌的作品
【培訓時間】
6天周末班，定期開課，循環教學，來校簽訂學習合同，*學會為止。
【報名方式】
小班教學，隨到隨學，循環授課
甜品臺培訓,翻糖蛋糕培訓,翻糖甜品桌培訓
【課程優勢】
課程我能學到哪些？
1. 專業的烘焙技能知識
2. 工具，材料，設備，包裝等知識以及購買清單（只需對照清單購買即可）
3. 產品打造（產品制作從原材料-成品-拍照-包裝-送貨-收款）
4. 線上線下的營銷知識
5. 店面后期的運營
6. 產品更新（課程持續更新，老學員免費享受更新服務）
【報名即送】
1. 創業咨詢服務，一對一咨詢，真正做到“創業無憂”
2. 送無水印高清產品圖片一套
【學校環境】
校區地址
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