【學校簡介】

煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司，公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。6年來，煌旗由期初10余人發展到現在近500人，建立全國30家機構的大規模強實力連鎖餐飲培訓品牌。始終堅持：”傳承中國味道，幫助千萬人創業”為企業使命。

煌旗創辦以來，一直堅持：真操實學、手把手教學、扶持開店創業為經營理念。到目前、已累計為社會培養美食類技能人才多達上萬余人，深受學員高度的認可與肯定。

【學習內容】

理論學習

1.魷魚的選擇 學習大魷魚的選擇

2.魷魚的基本處理 學習處理魷魚基本刀工，內臟去除，清洗等等

3.成型 學習魷魚的成型處理

4.油炸漿粉調配 學習轟炸大魷魚油炸漿粉的調配比例

5.秘制醬料制作 掌握轟炸大魷魚專用秘制燒烤醬

6.油炸技巧 掌握轟炸大魷魚油炸的技巧

實操練習

1.按照老師提供的配方備原材料

2.自己操作所有轟炸大魷魚制作流程，制作出成品

3.老師全程指導學習，把學員不足之處以及制作重點環節指正出來，真正讓學員能熟練制作出正宗的轟炸大魷魚來

名師指點

煌旗各大培訓基地統一實施：手把手教學方式，每位學員學完理論后老師會給學員示范操作，然后學員自己操作練習，老師會隨時在旁邊指導，哪怕你0經驗0基礎都能讓你在煌旗學好小吃技術開業賺錢。

創業指導

系統學習開業知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采購、廚房操作、衛生管理、人員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學員成功創業賺錢。

【課程設置】

學習時間：隨到隨學 不限時間與食材

收費方式：一次性收費 中途不再收取其他費用

教學特色：正宗口味 標準配方 真教實學

【教學優勢】

口味技術正宗：技術配方都是經過300次以上不斷研制而成，確保口味正技術好！

優異教學質量：近400人專業教師團隊、多年老師高達數十人、教學水平高！

完善培訓體系：入學簽訂合同，學習中老師不負責、服務差，可直接向總經理投訴！

收費合理優惠多：公司采取一次性收費、中途不收其他費用，并有機會享受優惠折扣！

實力強環境好：公司已成為小吃培訓連鎖品牌！旗下有30家高逼格的教學培訓機構！

后續服務支持：所有學員可享受終身技術免費升級、以及開店選址、運營咨詢服務！

【教學現場】

【學院**】

不限制學習時間

煌旗**不限制學員的學習時間，并可以根據學員的需要調整學習時間。

技術配方不保留

煌旗**所有技術配方毫無保留，全部傳授，并提供標準配方資料。

不限制學習食材

煌旗**不限制學員的學習材料及學習設備，讓學員有足夠實操練習機會。

學會滿意為止

煌旗手把手教學，**學員多動手實操，真正把技術學會滿意為止。