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當前位置 : 好學校 廣州廚師 煌旗小吃培訓學校 課程正文
煌旗小吃培訓學校
認證等級
煌旗小吃培訓學校
已獲好學校V2信譽等級認證
信譽值
與好學校簽訂讀書保障協議：
課程詳情
開班信息
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學校問答
讀書保障
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【學習人群】
適合對拉面感興趣，有想開拉面館的創業投資人群或者作為新增湯面項目的店主報名學習。
【教學特色】
隨到隨學 不限學時 手把手教學 專業技術 毫無保留 *學會
【培訓內容】
拉面全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
課程內容
1.面團的制作
掌握湯面，拉面的面團制作，重點掌握水面比例，和面，揉面等等。
2.拉面工藝
掌握拉面工藝，重點掌握拉面工藝，避免粘刀、斷條。
3.調料制作
學習拉面湯料調料的制作
4.鹵汁熬制
學習湯面鹵汁的中草藥食材搭配，熬制，火力把控，熬制時間等。
5.高湯熬制
學習拉面高湯的熬制
6.燙面
掌握燙面技術，重點學習燙面的時間，燙面的手藝
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
【核心優勢】
1.廣東專業的小吃培訓機構，在廣東我們已經擁有二十多家分機構；
2.不限學習時間，直到學員學會滿意為止；
3.多年專注小吃餐飲培訓，因為專注、所以我們更專業；
4.擁有400人專業的教師及服務團隊；
5.已開放200多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你；
6.我們只教正宗的，不正宗的我們不教。
【作品展示】
【機構簡介】
煌旗小吃培訓機構隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,公司成立于2012年，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營及投資為一體的綜合性餐飲管理的公司。
公司以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任，秉承“持續發展、互贏互利”的經營理念，真誠扶持以創業為主的中小資本創業者，精心打造的一個快速實現人生價值的新平臺，為創業者開拓一條快速創業致富的道路。
【教學環境】
學校相冊
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學員點評
（環境:5.0師資:5.0教學:5.0）
學習可以按自己的時間去學的，比較靈活，也可以靈活選擇自己想學習的菜品，主要是可以針對性去學習自己想學的菜品類，一直學到會為止，沒有限制時間，學了感覺效果還可以，性價比也高，老師有多年的教學經驗，水平很高，學校環境也不錯，服務水平也比較高！
2025-04-17
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煌旗小吃培訓學校
綜合
環境 : 4.7師資 : 4.6教學 : 4.6