【課程簡介】

以培養裱花、烘焙、蛋糕專業人才為目標，通過系統的學習熟練掌握這些技能，達到中高級烘焙師的水平，學員結業后能從事各類西點烘焙工作。

【課程內容】

【上課時長】

60天

【課程效果圖】

【教學師資】

邱成瑜老師

職稱：西式面點師、考評員

特長：擅長歐式面包、丹麥面包、港式面包、裱花等

1、2006年曾獲得廣州青年烘焙大賽新人獎

2、2009年榮獲廣州烘焙活動創意西點大賽一等獎

3、2011年-2013年仁廣州多家加盟企業技術總監

4、2014-2016曾赴臺灣、香港、日本進修

【學員風采】

【學校教學特色】

熳點是國內采用“西點烘焙總監團隊+西點烘烘爆品研發企業+課程研發產品總監”模式，自主研發課程的培訓機構。課程研發以企業需求為出發點，持續創新教學方法，產教一體化，旨在培養創新力強，專業技能硬，職業素養高的西點烘焙專業人才。

熳點和上海英士頓食品有限公司達成合作，把英士頓華南的研發基地搬到熳點校區，英士頓產品研發長期研發市場爆品，服務于國內一線品牌；其研發的產品將優先用于熳點教育的教學，連鎖門店及服務于國內一線品牌的產品研發基地，確保我們與市場需求的0距離接軌，課程實戰性、含金量有很好的**。

【教學**】

1.聯合千家大型企業，提供就業**，在熳點學習可以簽協議安排就業；

2.定期邀請行業大咖、企業高管，針對創業準備、拓客鎖客、爆品制作、宣傳推廣等方面進行詳細教授；

3.同時，畢業后熳點還提供原料采購商、設備采購商的供貨渠道，幫助學員用較為優惠的價格采購高質量的產品；

4.借鑒國外的先進教學模式，開創了國內人手一機（每位學員單獨擁有一套完整的學習工具、一個電磁爐、一個打蛋機、一個工業烤箱）的先河，極大的提高了學員的學習效率和學習效果！

【關于我們】

熳點是烘焙教育行業標桿品牌，集西點烘焙培訓、教育教學、西點烘焙知識推廣、西點烘焙市場爆品研發、西點烘焙課程研發的教育機構，同時也是中國烘焙食品糖制品工業協會的正式會員。由熳點獨創的《烘焙全能創業課程》獲得了版權局著作版權登記證書。

熳點在多個烘焙大賽中取得了優異的成績，自成立以來，一直把“傳播西點烘焙理念、締造西點烘焙價值”作為自己的擔當和責任。集中外先進烘焙技術、取眾教育模式所長、融世界先進教育理念，成功開創了行之有效的個性化教學模式，極大的提高了學員的學習效率和學習效果。

【品牌優勢】

1、學習環境優越

作為西點培訓行業新貴，擁有其他機構無法比擬的學習環境，定位高端+高品質。

2、產品更新穎

我們老師定期進修，保持產品更新，在這里你能學會時尚又熱賣的烘培技術,畢業就能開業熱賣。

3、包滿意

名師授課、10%理論90%實操、不限學習食材、合理課程安排，**學員學到時尚、實用烘焙技術。

4、技術可更新

針對已經畢業的學員，我們會定期發布新產品， 幫助學員與時俱進，不會被市場淘汰。

【就業創業**】

1、入學時

就業指導教育貫穿整個學習過程，提醒每位在校生學習目標，提升能力和職業素質，為順利就業打下基礎。

2、入學后

學校創就業指導中心定期組織各類就業活動，**學生快速成長、順利就業、進行細心指導、推薦高薪崗位。

3、畢業時

創就業指導中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業生提供眾多可選擇工作崗位，**每位畢業生順利就業。

4、畢業后

畢業生上崗前，創就業指導老師對其進行一對一貼心指導;以后不定期對畢業生進行實地或電話回訪。