【課程介紹】

茶，源于神農，聞于魯周，興于唐，盛于宋，普及于明清，復興于當下。中國人飲茶，注重一個“品”字。“品茶”不但是鑒別茶的優劣，也帶有神思遐想和領略飲茶情趣之意。中國是文明古國，禮儀之邦，很重禮節。凡來了客人，沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的。

【課程大綱】

成人茶藝課分為初級、中級、課程和尚享高端專題茶會，共30個主題內容，課程40課時。

初級課程：

茶的歷史、茶的分類、水與茶器、行茶禮儀、茶與健康

中級課程：

茶藝概論、綠茶黃茶、白茶花茶、青茶專題（一）（二）、紅茶專題、普洱專題、世界名茶、茶藝表演（蓋碗、紫砂）、盲品茶會，綜合泡茶技能

課程：

茶樹種質資源概況、閩北烏龍專題、閩南烏龍專題、廣東烏龍專題、臺灣烏龍專題、普洱專題、世界紅茶、茶水茶器、茶席設計、無我茶會

尚享高端專題茶會：

白茶專題品鑒會、單樅專題品鑒會、可以喝的古董、歐洲風情下午茶、著茶服行茶禮結業慶典

【師資介紹】

楊子漪老師

文學法學雙學士，管理學碩士，翻譯，先后赴美國和歐洲進行傳統文化交流和深造，茶藝師，評茶師，禮儀講師，茶道香道講師，尚知行書院茶藝課講師。

主講課程：

《國學弟三百千》

《禮儀系列課程》

《茶系列課程》

《香系列課程》

【教學特色】

1、專業的教師團隊：來自浙江大學、各高等師范院校等國內學府，具備極高的專業素養和職業精神。

2、的教務團隊：均在浙江大學等國內知名院校從事過十年以上的傳統文化教學教務管理。

3、典雅的書院環境：古典、雅致，讓每位青少年在靜謐古樸的氛圍中，享受傳統文化的熏陶。

4、完善的書院課程：根據青少年各年齡階段的特點，挖掘古今文化精華，結合現行的基礎教育，自主開發、生動有趣，學習內容深入淺出、書院學堂妙趣橫生。

【學校環境】

【學校簡介】

書院借鑒私塾形式，采取4-8人小班化辦學，合理針對青少年和成人分別開班，共開設國學、圍棋、書法、國畫、古箏、豎琴、茶道等課程。我們將儒家修為、道家無為、法家作為、醫家行為的精神與唐詩宋詞的藝術風味，注入孩子心靈，從而成就孩子飽滿充實的人生。尚知行書院，將以復興國學精神，傳承中華文化為己任，我們不忘初心，堅守夢想，在弘揚中華傳統文化的道路上與您同行，致力于打造綜合性中華傳統國學教育！