【適合人群】
1、零基礎/花藝小白
2、花藝設計愛好者
3、手作人/生活家
4、懷揣這開華店夢想者
【課程內容】
一、理論部分(每節課前半小時以課件形式講解)
1、花藝基礎知識,工具介紹。
2、常見花樹介紹及養護和處理、如何挑選花。
3、花材的搭配理論。
4、色彩基礎理論及市場流行花藝解析。
5、不同質感、形狀花材的運用解析。
6、花束、花盤設計及技法講解
二、實操部分
1、基礎花束
2、韓式花束
3、迷你花束
4、花環/婚禮花環
5、手提花籃
6、胸花與腕花
7、圓形瓶花
8、圓形桌花
9、韓式下陷禮盒
10、圓形抱抱桶花盒
【課程特色】
1、風格:自然風/韓式花藝
2、課程特色:針對性小班教學,實體店實操,可選擇午休期間開班
3、學制:每周二、三、四半天,共三周,或工作日中午場
4、上課時間:上午10:30-12:30/中午12:00-2:00
5、課程形式:共十節課,每節課都有不同種類的花藝作品課程。
6、每節課120分鐘,前30分鐘為理論課程,后90分鐘為演示加實踐。
【老師介紹】
來自臺灣的劉天庭老師,畢業于臺灣嘉義大同技術學院烘焙系,并且擁有《法國藍帶廚藝學院》(Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute)證書,曾在深圳天安智慧園運營有限公司、臺灣高雄漢來大飯店、臺灣圣保羅烘焙花園SAINT PAUL、等烘焙業擔任要職。近年來全心投入在烘焙教育領域,在深圳烘焙學校培育出不少專業人才,并于2017年底份創立自己的烘焙教育品牌「AvecToi Baking Studio-艾薇達烘焙培訓社。」同年年底和Bon Vivant花店聯名合作,創立全新業態,結合花藝與烘焙,共同在福田中心區的商場建立一個甜品花園。
【教學現場】
教學現場圖一
教學現場圖二
【學員風采】
學員風采圖一
學員風采圖二
【師生合影】
師生合影圖
【學員作品】
學員作品圖
【關于我們】
深圳艾薇達烘焙花藝培訓學校是由來自臺灣的西點烘焙教師劉天庭所創立。學校沿用臺灣的烘焙教育系統,從教室裝修、培訓項目 、師資等等都是由臺灣烘焙大師一手打造。目前,學校開設了面包烘焙課、西點/法式西點烘焙課、西式花藝等課程。學校內環境舒適且富有藝術氣息,在充滿創意的園區里建造屬于自己的夢想天地,AvecToi在此開啟充滿奇幻的烘焙之旅。