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當前位置 : 好學校 上海烘焙 上海梵卡國際烘焙學院 課程正文
上海梵卡國際烘焙學院
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上海梵卡國際烘焙學院
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【課程簡介】
【課程安排】
【學校優勢】
【培訓內容】
【學員作品】
【教學環境】
【學員花絮】
【開店案例】
【師資力量】
李心意老師
西點師、ACIC國際認證西點師評審委員
十余年行業經驗，初在上海可頌任職西點研發助理，此后跟希爾頓名廚學藝，接觸國內外甜點的制作理念、感悟工藝的精髓，對甜點有獨特的見解。14年上海烘焙展西點比賽榮獲佳創意獎后任職于上海某西點學校技術總監，ACIC國際認證西點師評審會員。
劉琴
裱花師
烘焙師，六年西點烘焙行業培訓經驗，做過西點研發師，2015年法國藍帶進修，獲得西點證書，上課風格幽默，現任梵卡首席西點師&裱花師。
【學校簡介】
梵卡國際烘焙網隸屬于上海世準餐飲管理有限公司旗下，是一家專門服務于烘焙創業者的培訓機構。學院秉承“傳承烘焙文化，培育匠人精神”的宗旨，以前沿的烘焙技術、精辟的實戰總結以及豐富的創業經驗，為烘焙愛好者、創業者們授業解惑。
梵卡國際烘焙集技術培訓、產品研發、開店策劃于一體，主要培訓項目為：法式甜點、私房烘焙、咖啡、韓式裱花、翻糖系列、裱花蛋糕等。公司聘請知名品牌(米其林、MOF、香港維朗等)的烘焙大師擔任幕后研發和培訓講師，采購專業的設備器材，使用一對一教學、店鋪式培訓、情景化教學等方法，確保學生熟練掌握設備的操作，**一體化售后服務。梵卡國際以優質的選材，高標準的加工工藝，**教授給學員的每一款產品，都是時尚與藝術完美結合的精品。梵卡國際愿與您攜手，以專業的姿態、專注的精神，開啟一場烘焙盛宴之旅!
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