威士忌大使認證課程

The Whisky Ambassador

“Drink Less，Drink Better”

“喝少一點，喝好一點”

關于威士忌大使

威士忌大使機構于2012年在蘇格蘭成立，其課程內容和考核均達到BIIAB認證標準，在英國和國際享有權威地位。

威士忌大使課程的初衷是為蘇格蘭當地的威士忌從業者提供系統培訓和認證，但在十幾年時間內迅速發展成一個國際及行業內標桿性的認證課程，其開課站點覆蓋全球五大洲30多個國家和地區。

擁有十多年酒類行業銷售及教育經驗的978葡萄酒學院成為威士忌大使機構的中國區官方合作伙伴（編號：WA0070），將在多個城市開展威士忌大使課程，為新老學員，威士忌從業者和愛好者提供系統培訓。

課程詳情

課程日期：星期六/日

上課時間：9：15-12：00/13：45-17：00

考試時間：17：15-18：00

課程費用：2980元

早鳥價格：2880元

*費用包含：上課、上課用酒、教材資料、一次考試、證書和徽章。

*報名贈送90分鐘理論直播課、線上學習賬號（練習題）

特別福利：

威士忌大使認證課程+WSET一級烈酒認證課程

兩課連報，立減300元！

課程內容

1.蘇格蘭威士忌的定義

2.蘇格蘭威士忌的歷史

3.蘇格蘭威士忌的產區

4.蘇格蘭威士忌的工藝流程

5.蘇格蘭威士忌的風格對比

6.橡木桶對威士忌的影響

7.威士忌的行業數據、投資與銷售技巧

8.威士忌雞尾酒

9.世界其它威士忌

10.威士忌的品鑒方法

考試說明

當日課程結束后考試

筆試+盲品，共45分鐘

筆試30道選擇題，答對21題或以上為及格

盲品4款威士忌，答對2款或以上為及格

*兩科考試均合格后，將獲蘇格蘭總部頒發的證書和徽章

課程酒單

1.格蘭莫雷12年美國桶單一麥威士忌

2.歐肯特軒12年單一麥威士忌

3.格拉特納傳承雙桶單一麥芽威士忌

4.格蘭帝坎貝鎮灣單一麥芽威士忌

5.泰斯卡10年單一麥芽威士忌

6.艾雷菲拉格蘭 EILEAN MOR單一麥威士忌 

額外加餐5款其它風格、其它國家及地區的威士忌

1.三只猴子蘇格蘭調和純麥威士忌

2.甲州韮崎單一麥芽威士忌

3.三得利知多谷物威士忌

4.野牛仙蹤肯塔尼波本威士忌

5.噶瑪蘭珍選1號單一麥芽威士忌

*酒單可能會根據實際情況略有調整，所有酒款均符合課程要求。

院長介紹

黃沛洪（飛鴻)

“978酒坊”品牌創始人

978葡萄酒學院院長

 資質認證 

WSET Diploma四級文憑認證

WSET 官方教師資格認證（Educator Training Program）

WSET考評官（Internal Assessor）

意大利葡萄酒大使

蓬萊海岸葡萄酒產區課程官方認證講師

中國第三/四/六/七/九屆葡萄酒盲品大賽全國總決賽前24強

中國第五屆葡萄酒盲品大賽全球總決賽第7名

中國第八屆葡萄酒盲品大賽廣深賽區金獎

學員風采