二級公共營養師課程培訓

適合學員：社會全體

培養目標：培養大量公共營養師人才

班別：周末班

課程介紹：

只培訓公共營養師的培訓機構，交通方便、上課環境幽雅、報名可刷卡交費、考試不及格者，可免費繼續培訓，直到合格為止。包實習推薦就業、可隨時插班、考前強化輔導、崗前就業輔導、開辦營養咨詢工作室輔導、營養咨詢公司輔導等。

從事營養食品、教學研究、臨床醫學、營養指導及食品衛生監督檢驗等等具有豐富教學經驗的專家、博士、專業技術人員主講。

我國營養師狀況

目前，正加緊制定《改善國民營養法》、《營養師法》等法規。為提高營養師的社會地位，近年內將在醫院、幼兒園、學校、企事業單位的公共食堂及餐飲服務行業等推廣營養師制度。根據《中國營養師發展綱要》規定，今后只有營養師才有資格推薦保健食品，我國至少需要400萬名以上營養師。在美國，凡是住院病人的治療，都必須要有營養師的參與；在日本，每330人就有1名營養師，其數量相當于臨床的2.4倍。我國每65萬人才有l名營養師，可見從事營養師工作的人才奇缺，另一方面也說明營養師就業的前景十分寬廣。深圳營養師人才缺口達8萬名。

營養師簡介：

營養師職業名稱 ：2007年1月，勞動和社會**部公布施行《公共營養師職業標準》。

職業定義：從事公眾膳食營養狀況的評價與指導、營養與食品知識傳播，促進國民健康工作的專業人員。

職業等級：公共營養師四級（中級）、三級（）、二級（技師）

職業資格鑒定要求：

1、鑒定方式

先參加相關等級的培訓，結業后參加統一考試，考試時間：每年4月21日、6月30日、9月15日、12月8日共四次。由廣東省人力資源和社會**廳統一組織鑒定，經考試合格者頒發《中華人民共和國公共營養師職業資格證書》，全國通用，在中華人民共和國人力資源和社會**部可查詢到證書信息。

2、培訓內容

規定營養師職業培訓專業教材，內容包括營養學基礎、食物營養、營養與疾病、食品衛生及其管理、營養咨詢、營養教育、營養食譜設計、臨床營養與疾病、保健工作以及預測評估、心理與健康、美容與營養、運動與營養學等。詳情見《公共營養師職業標準》。

3、申報條件

二級公共營養師（具備以下條件之一者）考試時間：每年4月21日、9月15日

（1）在本職業連續工作13年以上；

（2）取得本職業三級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本職業二級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

（3）具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得本職業三級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上；

（4）具有醫學或食品專業大學本科學歷證書，取得三級職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業二級正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書；

（5）具有醫學或食品專業碩士研究生及以上學歷證書，連續從事本職業工作2年以上。

考前培訓：

１、培訓對象

各保健品公司的從業人員、美容師、醫護人員、賓館、餐廳、機關、學校、管家、從事營養食品工作、營養教育工作者以及管理人員，另外對公共營養師愛好的人群均可參加培訓學習。

２、培訓教材

由中國營養學會組織專家根據《職業標準》編寫的《中國營養師培訓教材》和廣東省職業技能鑒定指導中心組編的《公共營養師培訓教材》。

３、師資隊伍

根據《職業標準》要求，授課教師均為從事營養食品、教學研究，臨床醫學和營養指導，食品衛生監督檢驗且具有豐富教學經驗的專家、博士、專業技術人員主講，師資陣容強大。

４、教學模式

針對企業員工實施社會化定向培育，注重技能化傳授，讓每一位參加培訓的學員都能達到勝任營養師崗位的需求