【課程內容】

輕食創業全能課程

點亮平凡生活

3小時零基礎理論教學

36小時實踐指導操作

8種港式甜品 11種手工沙拉醬汁

8種主菜的處理手法

12種雞胸肉的做法

8種熱銷手工三明治

（3款吐司，2款調理面包）

8款排毒減脂果蔬汁

兩種3天輕斷食果蔬汁

（可減重2-3斤）

4款意大利面3款芝士焗飯

3款創意壽司

【適合人群】

此款課程是特別針對零基礎的學員，你課程結束以后可以獨立完成每一種產品，老師也會傾囊傳授所有技能。

【課程優勢】

1.學習烘焙知識，讓你更清楚的認識烘焙，不止是會做甜點蛋糕，重要的是了解其特性。

2.實操訓練；戚風蛋糕，海綿蛋糕，各種插件插排，抹面，裱花嘴練習等

3.基礎材料性質講解，顏色的搭配，不是單純的淡奶油，各種口味的香緹奶油

4.課程中，老師操作演示，同學獨立操作，每個人要完成 3 款蛋糕 ( 網紅蛋糕造型講解操作流程，教你快手蛋糕，不在懼怕接急單。)

5.存儲及運輸。

【小班教學】

我們采用小班教學:4-`10人，這也是對每一個學員盡心盡責，能更好的讓你們實際操作每一款產品，老師也能在你們有錯誤的時候指出

【報名須知】

1.報名預約課程需繳納學費800元作為訂金，如需延時提前10天告訴老師。開課不能到可以延到下一期，定金不退。提前兩個星期告知會退定金，上課之前要交清學費哦，如有試課會告知。

2.外地學生提供免費住宿，住宿環境舒服優越，需學生自帶洗漱用品和自己水杯。（部分課程不包住宿，具體請咨詢）

3.在上課過程中老師會毫不保留傳授技巧方法，并解答學生的所有問題，讓學員熟悉各種工具和原材料的使用，了解食材、面包、甜點等產品的原理和基礎知識，學習認識各種包裝。

4.我們會**學生每樣作品老師操作一遍，學生自己獨立操作完成，讓學員培養專業的操作習慣，衛生標準，如何配合店員，怎樣分配日常工作，了解私房設備和店面設備及運營管理。作品可打包帶走。

5.學習結束前老師會告知學生所有設備、原材料、甚至包裝盒的詳細鏈接，提供課堂無水印照片學員回去宣傳用 。

6.針對學生的不同情況，會給學生講解線上銷售的技巧和推廣營銷策劃方案。

【食物介紹】

手工三明治

蜜汁腌制新鮮雞腿肉，芋泥醬，紫薯泥，奶酪醬，牛肉餅，血糯米秘制配方等。搭配嫩蛋餅，新鮮時蔬 ，多層次豐富的口感，難以抵抗的誘惑

減脂沙拉

打破傳統沙拉理念，健康綠色的飲食搭配，吃進去的美食零負擔，更美味，可以促進身體的代謝，瘦身的同時讓你的身心都得到滿足，減肥不再是吃草

減脂餐系列

主菜包含香烤三文魚，照燒三文魚，檸香烤蝦，黑椒牛排，低溫牛排，蔬菜小雞排，蒸雞胸肉，無油烤雞排，黑椒雞胸肉，香煎雞胸肉，蒜香蜂蜜雞胸，蜜汁雞胸肉，美式土豆泥，蜂蜜烤南瓜等.......

低脂意面

番茄肉醬意面，海鮮青醬意面，黑椒牛肉意面，奶油蘑菇意面，

純正的意大利口感，意面是健身人士比較喜歡的一款主食，具有高蛋白低碳水化合物，飽腹感強的特點

【師資力量】

老師個人簡歷

中國西式面點師  ，營養師

2013年在杭州連鎖飲品公司擔任產品研發部總監

5年職業飲品制作經驗

2015年創業個人甜品店

2017年 跟隨 第十五屆面包焙烤職業技能競賽銀獎  王勝遠 進修

2018年 11月 跟隨  法國藍帶高等廚藝學院總監   法國面包大賽藝術造型銀獎  Cyril  veniat 進修

2018年  12月 跟隨日本 2017年東京面包大獎賽 菓子面包 迎井靖弘  進修

擁有豐富的職業和廚房管理經驗

【學校簡介】

匠享人生烘焙學院是一家集人才培訓與輸出，產品整合與營銷，供應鏈管理于一體的培訓機構。品牌寓意用我們的匠心技術將健康幸福感受帶給每一位喜愛烘焙愛好者們。用我們的實力和真誠，讓烘焙愛好者們掌握當下先進的烘焙技術。為烘焙愛好者、私房創業者、以及想要提升烘焙能力修養的朋友們提供一個完美的烘焙交流平臺。

【學校優勢】

1.品質**：全國連鎖**，專注特色美食短期培訓。

2.經驗豐富：6年辦學經驗，全國美食培訓領航者。

3.研發中心：國際教學研發中心，核心技術和運營管理有**

4.教學**：高端專業的教學設施設備，確保教學品質。

5.獨具特色專業和課程，引領全國新市場。

6.創業平臺：全國獨創的先進教學模式，搭建零基礎快速平臺。

7.輕松創業：一站式幫扶體制，輕松實現創業

8.技術升級：vip會員制，終身免費學技術

9.金融幫扶政策，為學員定制成功夢想。