【適用對象】

適合對廚師培訓感興趣，想開廚師培訓店的創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等人群報名學習。

【課程內容】

1.廚師強化班：從零開始川菜速成；

2.廚師創業班：理論+實操熟練制作；

3.廚師精英大廚班：掌握精髓獨具特色；

4.廚師定向委培班。

【教學現場】

【師資力量】

粉面師傅：

張野，32歲，湖南永州人。

簡介：高級培訓師，從事餐飲行業十多年，精通各類湘菜、地方特色菜，螺螄粉、桂林米粉、生滾王、三鮮粉、各類早餐帽子等等。從15歲開始苦心鉆研桂林米粉、螺螄粉、田螺鴨腳煲。2009年擔任昆明橋香園煮品研發師，2011年-2015年在上海靜安洲際五星級大酒店擔任煮品部部長。2016年擔任飄味香集團煮品部研發師。

擅長：桂林米粉、螺螄粉、排骨粉、三鮮粉、羊肉粉、豬腳粉、生滾王、廣西二十四大粉類、各種炒粉、田螺鴨腳煲、手撕雞、隆江豬腳飯、過橋米線、口味蝦、東安雞、永州血鴨等等。

中餐師傅：

王觀發：30歲、重慶巴南區。

簡介：國家中級廚師，高級培訓師，從事廚師行業12年，精通川菜系列中各式菜肴的調配及制作，對食材了解程度比較高，精通各式川菜、云南菜、貴州菜、湘菜的產品設計與研發。行業經歷：覓辣火鍋后廚主管、九鍋一堂廚師長、絕贊天蝦廚師長、榮昌全羊廚師長、旺豪酒店廚師長、兩江鴻酒樓廚師長。

擅長：川湘菜、鹵菜系列、火鍋系列、冒菜系列、串串香、特色燒烤、烤全羊、沸騰魚、牛羊肉粉、手工酸辣粉、各式小吃等

【學員風采】

【作品展示】

【學校優勢】

一對一技術指導、100 %真材實料操作、不控制原料設備、、永久技術支持與咨詢、隨到隨學、頂 級名師團隊指導、8年專注餐飲教育學員遍布全國100+城市、不控制任何原料及設備。

【關于學校】

學校培訓的項目適合在全國各地經營，靈活性強，小本投資，就可實現創業當老板的夢想。我們推出的小吃項目是創業熱門，市場大，投資小，回報快，無風險，深受中小投資者的歡迎,為您提供專業技術培訓。即使您是一個毫無餐飲經驗的人，把握創業機會，選擇一個好的項目，改變您一生的命運，致富您的家庭。