【招生對象】

想要創業開店者、已開店想要提升者、想要開一間私房工作室的人群

【教學方式】

小班教學，4名學員配1名老師，專業老師1V1指導

【課程內容】

1、理論教學

你將了解開店所需設備的使用原理，將能夠分辨出各種原料的優劣，也將明白開店后的日常經營流程

2、產品實操

本課程涵蓋6產品系列，在老師指導下，你將掌握全部產品制作方法，將學會產品制作背后原理，懂得舉一反三

3、創業指導
我們講提供開店所需設備、原料、包裝的一手生產廠家渠道給你，同時為你提供關于選址、裝修、管理、營銷的具體實施方案以及產品宣傳海報拍攝技巧

4、后期服務

你可以免費重學，也可以線上免費鞏固，我們會持續免費更新新品給你，也將免費為你解答關于產品以及開店過程中的各種疑問

【課程安排】

DAY1：花邊練習

貝殼花邊、愛心花邊、組合花邊、曲奇玫瑰花邊、珍珠花邊、水滴花邊

不同花嘴的運用、奶油的種類及打發狀態、原材料的選擇及保存方式

DAY2：蛋糕抹面練習

斷層蛋糕抹面練習、漸變蛋糕抹面練習、半圓形蛋糕抹面練習

DAY3：工藝彩繪制作

繪畫技巧、芝士淋面操作、芝士彩繪醬調制、繪畫圖案的選擇、圖案的保存方法

DAY4：巧克力生日牌制作

巧克力人魚配件制作、甘納許滴落淋面制作、金色淋面制作

DAY5：

極簡水果蛋糕裝飾、芝士淋面醬制作、卡通彩繪蛋糕制作

DAY6：

抹茶戚風制作、巧克力戚風制作、原味戚風制作、奧利奧咸奶油制作、原味奶油、抹茶奶油、香濃巧克力奶油制作

DAY7：曲奇餅干制作

黃油曲奇、蔓越莓曲奇、杏仁曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇

DAY8：

卡通彩繪蛋糕、極簡水果蛋糕、巧克力配件蛋糕、斷層蛋糕

DAY9：

品牌創建、店鋪選址、設計裝修、產品定位、店鋪管理、營銷推廣

【部分產品】

【教學環境】

【課堂花絮】

【畢業合照】

【開店案例】

【師資力量】

【課程優勢】

1、產品至上

堅持產品至上理念，研發部門定期去各地調研，結合市場實際需求，為學員不斷推出具有競爭優勢的前沿產品

2、原料嚴選

對于原料商的選擇始終高標準要求，堅決抵制勾兌原料和添加劑，絕不做虛假夸大宣傳,核心原料均為定制款，為學員的產品口感差異化做出基礎條件

3、精品小班

為**每位學員來小兔奔跑都能對每款產品的每個細節學會獨立制作，我們始終會把每期課堂人數控制在4人左右，**老師能夠對不同學員的需求以及學習進度了如指掌，以便因材施教

4、創業指導

產品課程結束后我們除了提供設備和原料渠道給學員外，還會對學員進行一系列開店重要環節的培訓，毫無保留的分享具體方案，為學員的開店之路規避彎路牌創建計裝修和產品定位

5、后期服務

支持免費重學，支持線上鞏固,持續免費為學員更新新品，免費為學員解答關于產品制作以及開店過程中的各種疑問

【溫馨提示】

上課時間：上午9：30~12：00 下午13：30~17：00

關于食宿：不包食宿，推薦周邊性價比高的賓館和餐館

教學模式：小班課堂，課程內容學員實操到會為止，支持免費重學，支持線上鞏固

關于費用：一次收費，包含該課程內產品培訓、新品更新、創業指導、后期服務，絕無二次收費