【項目介紹】

港式甜品，滿記甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統的“糖水”，經港人創新而自成一派。既有歷史的傳承，也是西化與創新的產物。經過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當地人的喜愛，受歡迎的還是以下幾種：牛奶蒸蛋、炒酸奶，楊枝甘露等。

【作品展示】

【適合人群】

本套課程適合對港式甜品感興趣，有想開港式甜品店的創業者報名學習。

【課程內容】

1、港式甜品的系統講述；

2、港式甜品原料的選購；

3、港式甜品食材的預加工；

4、港式甜品加工的基本標準；

5、港式甜品加工的工藝步驟；

6、港式甜品經營定價原則；

7、港式甜品原料的貨源渠道；

8、經營選址與生意技巧，投資分析，經營管理。

【師資力量】

輕松的教學方式，打破常規的教學理念，豐富的行業資源，精湛的技術，側重實戰的一站式創業指導，專業老師行業經驗均在6-10年。

【教學優勢】

1、產品至上

堅持產品至上理念,研發部門定期去各地調研,結合市場實際需求,為學員不斷推出具有競爭優勢的前沿產品。

2、原料嚴選

對于原料商的選擇始終高標準要求,堅決抵制勾兌原料和添加劑,絕不做虛假夸大宣傳,核心原料均為定制款,為學員的產品口感差異化做出基礎條件。

3、精品小班

為**每位學員來小兔奔跑都能對每款產品的每個細節學會獨立制作,我們始終會把每期課堂人數控制在4人左右,**老師能夠對不同學員的需求以及學習進度了如指掌,以便因材施教。

4、創業指導

產品課程結束后我們除了提供設備和原料渠道給學員外,還會對學員進行品牌創建、店鋪選址、設計裝修、品牌定位、人員管理、營銷推廣等一系列開店重要環節的培訓,毫無保留的分享具體方案,為學員的開店之路規避彎路。

5、后期服務

支持免費重學,支持線上鞏固,持續免費為學員更新新品,第 一時間免費為學員解答關于產品制作以及開店過程中的各種疑問。

【學員風采】

【關于我們】

小兔奔跑，屬于深圳市麥芝芝餐飲管理有限公司旗下品牌，公司總部坐落于深圳。專注茶飲烘焙一站式創業培訓，精準服務茶飲烘焙創業者業者，致力于將最前沿的技術和最務實的實踐相結合帶給學員最有用的技能和經驗，助力學員向前奔跑。

【教學環境】