【職業介紹】
隨著生活水平的提高,人們對營養的要求越來越重視,營養配餐成了不可或缺的重要一環。營養行業,也成為未來熱門趨勢行業。怎么吃?吃多少?怎么吃營養又健康?就需要營養配餐師來指導。
為什么要學營養配餐?營養配餐是一種科學健康的飲食方式,它以科學的營養理論為指導,要求膳食結構多樣,合理營養,達到身體健康的效果。擁有營養配餐師證書,是營養健康愛好者或者從事相關行業人員的不二之選。
【職業定義】
根據用餐人員的不同特點和要求,運用營養學的基本知識配制適合不同人群合理營養要求的餐飲產品的人員。
【招生對象】
營養知識愛好者、白領人群、健康減肥愛美人士、高級配餐人員、護理人員、月嫂等
【課程內容】
包括三大部分,營養基礎知識、科學瘦身(還包括如何吃出美麗容顏)、慢性病(三高)營養配餐
【課程設置】
學習時長:10個課時
開課時間:6月份
【師資介紹】
錢多多老師
錢多多老師是首都保健營養美食學會理事
國家高級營養師
健康管理師
中國食品工業協會營養指導工作委員會專家
“2018健康中國”優秀營養師
“健康北京”2013年度營養講師大賽冠 軍
中國網食品頻道
39健康網等特聘營養師
主編并出版多部營養方面的系列叢書,如《營養師教您做兒童菜》、《營養師教你做烤箱菜》、《百變營養沙拉》等。
【授課方式】
直播形式+面對面溝通、答疑、輔導,最 后讓大家輕松掌握營養配餐知識。
【取證要求】
零基礎即可報考
【職業證書】
營養配餐師證書,由中國食品工業協會營養指導工作委員會頒發,機構權威,全國通用。
【發展前景】
隨著生活水平的提高,現在大家注重的不是吃飽,而是吃好,“營養配餐師”于是應運而生,他可針對顧客的年齡、性別、體質提供個性化的科學配餐服務。因而,隨著消費者的消費意識的成熟,此項職業的市場需求迅速增加,預計需求高達50萬以上。 近年來,由于飲食結構不合理而導致的疾病,如脂肪肝、高血脂等疾病正在威脅著人們的健康,在大城市中尤為突出。學校、機關、企業、餐飲行業對營養配餐師的需求與日俱增
未來,是個大健康時代。現代社會的工作壓力很大,人們越來越注重營養均衡與搭配,當大家都想把自己的營養跟上的時候.他們不知道該從那方面去增加, 所以營養師的發展前景很好
【行業待遇】
營養配餐師證書,不僅含金量高,工作輕松,時間自由,而且基本薪酬可達到8000-12000元。
【關于我們】
北京世紀紐創健康教育中心系中國食品工業協會營養指導委員會,中國保健協會保健委員會,北京大學醫學部,聯合成立的北京大學醫學部營養教育基地,成立于2006年,隸屬于中國食品工業協會營養指導工作委員會,中國保健協會保健食品工作委員會,同年六月與國家人力資源和社會**部教育培訓中心合作,面向全國開展健康服務人才職業技能培訓,系國家人力資源和社會**部指定全國唯 一的健康服務人才培訓基地。中心位于學府林立的北京學院路北京大學醫學部校內,是一所專注于職業教育和技能培養的國家 級培訓院校
【學校環境】