【項目簡介】
西式糕點簡稱西點,是由國外引入的一類糕點。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。
由于西點的脂肪、蛋白質含量較高,味道香甜而不膩口,且式樣美觀,因而近年來銷售量逐年上升。西式糕點主要分
小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣古五類。
【培訓周期】
不限制學習時間,,學會為止,一般為2-4天,視個人情況而定
【配方全教】
傳授技術全部秘制配方和店面經營,不限時間,學會為止!
【簽訂合同】
入學簽訂,
【實踐為主】
全程親自動手實操,**每個學員都能學握核心技術
【培訓優勢】
一次交費,中途無任何附加費用,終身免費技術升級
【培訓內容】
1、講解西點的特點及西點的流行趨勢等入門必備常識。
2、了解和認識西點制作工具的使用方法和特點。
3、西點原料的認識和選擇技巧。
4、西點的基本知識、器具、西點的制作方法。
5、西點的制作原理、方法技巧和注意事項。
6、傳授西點的制作技術及保存方法。
7、反復練習西點課程的制作全過程。
8、講解制作注意事項及設備保養。
9、西點投資預算分析及風險回避,方法與管理理念交流。
10、西點調味品及原料的貨源渠道。
【作品展示】
【客戶群體】
上班族、學生、住戶、務工者等廣泛群體
【終身售后】
終身提供技術升級
【建店周期】
10-30天
【開課日期】
隨到隨學/常年招生
【關于學校】
成都市蜀媽教育成立于2009年,同年與擁有近百年歷史,國家商務部認定的《中華老字號》品牌以及被評定為《省級
非物質文化遺產》的“夫妻肺片“聯合創辦”蜀媽美食學校,2012年,是經成都市人力資源和社會**局批準并取得國
家職業技能鑒定所資質。并在2018年獲成都市就業局首批頒發的川菜培訓基地榮譽。
96%滿意度
蜀媽勞動職業技能培訓中心
綜合
環境 : 4.8師資 : 4.8教學 : 4.8