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新鄉醉香園小吃培訓學校

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河南固始鵝火鍋技術培訓

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信譽良好,可安心報讀

新鄉醉香園小吃培訓學校

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信譽值

  • (60-80)基礎信譽積累,可放心報讀
  • (81-90)良好信譽積累,可持續信賴
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2025.02.05 胡*生 137*****450 咨詢了 課程費用
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河南固始鵝火鍋技術培訓

【課程簡介】

固始白鵝以放牧食草為主,體型中等,體態勻稱,肥瘦適中,肉味鮮美。熯 漢)鵝塊選固始成年白鵝,屠宰洗凈后胴體整只放入鍋內,加清水煮熟(不放鹽、不加任何佐料,且關鍵在掌握出鍋時機,不熟不行,過熟則無口感),出鍋掛起晾涼備用。鵝湯加鹽、姜絲、干辣椒、蔥蒜等佐料煮沸,將煮熟晾涼后的鵝胴體剁小塊,澆入加工后的鵝湯即成,咸香微辣,鮮美可口,回味無窮。

固始鵝塊,是指以原產河南省固始縣的鵝為原材料,經過特殊的烹飪過程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣,湯色鮮美,肉質鮮嫩。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。

【作品展示】

固始鵝火鍋
固始鵝火鍋

【課程內容】

將鵝剁一公分厚的塊,澆入湯料食之.要點:煮鵝時,千萬不能加鹽,否則沒有鵝的特殊香味.蔥不能加的太早,要保持蔥的鮮綠.固始鵝與固始雞一樣,是的地方優良品種,具有生長快、覓食力強、肉質好、羽毛含絨量高等特點。吃“鵝肉與鵝雜”精選大別山皖西白鵝,以古法燜煮六個時辰,汁爛,皮滑古酥,好吃擋不住。

【**體系】

1、名師一對一、手把手教學,不論你是否有過從業經驗,畢業后均能熟練操作

2、教學過程中由學員親自動手操作實踐,避免“紙上談兵”

3、學習各項技術均為,學不會不收任何費用,**能學到真本事

4、學期沒有限制,畢業時間由學員自己決定

5、學員畢業后均能享受開店指導、店面設計、經營策略等免費業務咨詢

6、學員均能享受終身免費技術咨詢、技術升級服務

【校園環境】

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    新鄉醉香園小吃培訓學校

    綜合

    環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0

    120345人看過    1406人預約    6人評價
    張*霞

    張*霞

    私信AT
    有用(0請教

    (環境:5.0師資:5.0教學:5.0

    報名了,目前還在學習,老師那邊感覺是很負責任的
    課程的性價比高,學到你會為止
    老師的教學水平也高,嚴格
    學校的環境也很好,學校那邊的服務也是很好的,點贊

    2024-07-08

    李*生

    李*生

    私信AT
    有用(0請教

    (環境:5.0師資:5.0教學:5.0

    我學習了一個星期左右,回家自己操作也不錯性價比高老師水平不錯,服務態度也很好。

    2023-08-16

    待*定

    待*定

    私信AT
    有用(0請教

    (環境:5.0師資:5.0教學:5.0

    學校環境不錯,單身宿舍,老師也很敬業,學了兩天就能掌握了,做出來的味道也蠻不錯的

    2022-02-26

    讀書保障 :

    • 正規資質

      所有學校都經過好學校品牌認證,辦學許可證、工商營業執照。

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