【課程介紹】

為了支持更多餐飲創業者開好店、打造屬于自己的品牌，森系餐飲將開店策劃+菜品研發+技術培訓+上門服務相結合，從品牌定位開始服務，到品牌視覺設計、品牌營銷、品牌落地全程跟蹤服務，專業的廚師團隊從廚房產品規劃到菜單建立到菜品制作、菜品出品、人員分工全方位指導，運營團隊針對餐廳營業情況進行合理調整，對設備、物料供應鏈保進行合理把控，**門店正常運營的同時能夠創造好利潤。

森系愿與您一起迎接挑戰消費者的年輕化。網絡的便捷應用，跨界已經成為商業競爭常態，機會平等的給了每一個創業者變現個性自我的機會，森系餐飲成就每一位“有個性”的創業者，希望無論你是餐飲創業者的尋師問道，還是想要打造屬于自己的品牌都能從森系餐飲服務中獲益。

【適合對象】

想加盟品牌/自己創業打造屬于自己的原創品牌/現有店面升級改造/店鋪產品進行升級更新/病店診斷/

【服務優勢】

從品牌定位到命名，從視覺形象到空間設計，貫穿式全套方案，幫助客戶更好的實現品牌落地，讓品牌系統更準確，更高效，實現戰略制定到空間實現的無縫銜接。同時強大的研發能力能夠**合作客戶產品永續經營！

【服務內容】

菜品研發、升級、更新

技術培訓、人才派遣

后廚出餐速度、員工合理分配

設備。器具、原物料選購及配置

品牌搭建全套服務

后續新品研發支持

【新品展示】

【服務案例】

客戶：誰的咖啡

服務內容：菜品升級+運營管理+人才輸送

服務方式及效果：上門和客戶交流溝通門店存在的產品技術問題及運營人員管理方式，誰的咖啡派人來森系進行技術培訓，同時森系餐飲根據店面的銷量研發制定合適門店的一套完整菜單sop，并提供專業的店長、吧臺長等運營人員管理門店事宜，經過一個月的調整門店營業收入相比于之前提升15%，員工之間溝通積極，出餐效率和服務質量得到大幅度提升。

客戶：資小館

服務內容：菜品更新+人員培訓+品牌策劃、定位

服務方式：森系總部派專業的技術團隊上門服務跟蹤，對吧臺、后廚的菜品和前廳服務進行全方位調整，森系米其林老師制定培訓方案和標準操作sop,培訓廚師的衛生操作、備料、出餐到成本核算， 同時指導吧臺技術人員的操作規范標準化。

【服務現場】

【學校簡介】

森系餐飲是一家集西餐輕食培訓、西餐輕食品牌創建、餐飲連鎖品牌孵化、餐飲設計、餐飲開店指導 、咨詢服務、品牌加盟為一體的綜合性餐飲策劃公司。

從品牌定位到命名，從視覺形象到空間設計，貫穿式全套方案，幫助客戶更好的實現品牌落地，讓品牌系統更準確，更高效，實現戰略制定到空間實現的無縫銜接

森系餐飲長期以來致力于系統化培養中國酒店餐飲西餐行業技能緊缺型人才，與喜來登、香格里拉、 王品臺塑牛排、WAGAS、米其林中國、好利來、奈雪の茶、喜茶、樂樂茶等均達成戰略合作，不斷整合資源，不斷創新自我的同時，也不斷為行業、為社會提供優質人才。

森系餐飲力主西式休閑項目的品牌創建，酒店餐飲內訓及西餐咖啡、輕食品牌創建，迄今為止，中西餐飲店鋪已經成功運營超過300家，每年接手大中型酒店餐飲內訓超過200場次！

森系餐飲是國內首批專業輕食培訓機構，每年超過100場輕食培訓課程，累計培訓課程超過500場次， 累計學員3000人次！是國內專業的西餐培訓機構之一！同時創立森系輕餐加盟品牌，為客戶小成本創業提供更多選擇。