課程簡介

慢病營養調理課程是根據健康營養學及公共營養學這兩門學科新推出的一門應用班，與臨床營養學常見病有部分重疊，但更具系統性、專業性及實操性。

課程目標

深入認識常見疾病的成病機理，學習制作營養調理方案和藥膳，并配合醫生進行藥、食同步調理。

課程內容及特色

四大步驟：1、疾病基礎了解；2、飲食治療原則；3、食譜編制；4、食療藥膳舉例。

七大基礎模塊——保健食品、食療與藥膳；食物與藥物的互相作用；營養與免疫、應激；運動營養；素食營養；疾病管理、營養教育與促進；疾病心理干預。

八大慢病調理——胃腸道疾病、心血管疾病、肝膽胰疾病、代謝及營養性疾病、神經及精神性疾病、惡性腫瘤、腎臟疾病、慢阻肺的營養調理。

課程亮點

1、從源頭上認識疾病成因，掌握膳食營養調理，提高生活品質。家人自助及從業需求均可；

2、通過案例、實操來講述慢病調理的理論和技能，生動、貼近生活；

3、將慢病調理理論與干預方法融合，使得學員能綜合根據個案進行慢病調理；

4、授課老師為相關學科的知名專家與教授；

5、適時加入互動、練習環節，交流、練習，鞏固所學。

培訓對象

1、慢性病人群及家族中有潛在慢性病或慢性病患者的人群；

2、持有公共營養師或健康管理師證書，并希望在慢性疾病模塊中有所拓展者；

3、醫護工作者及臨床營養師；

4、健康行業及保健機構人員；

5、養老院工作者。

課程教材

本班教材為自編教材，參考教材為權威教材《健康管理師》、《公共營養學》、《臨床營養學》、《心身醫學》。

上課情景

就業范圍

健康顧問指導、體檢中心、醫療保健中心、健康管理機構、養老院、美容健身、社區衛生、康復中心、健康咨詢、健康服務、醫療服務、疾病預防與控制機構、銀行保險及保健食品用品公司的慢病管理師、營銷師、主管人員、產品設計人員。

中國慢性病現狀

在這份規劃中，我國慢性病發病人數快速上升，現有確診患者2.6億人。每5到6人當中就有一個是慢性病患者。因為慢性病去世的，尤其是勞動力人群，平時精力都放在工作和養育孩子上，早期沒癥狀發現不了，等發現了又為時已晚，而且這一慢性病正趨向年輕化。

隨著人們生活水平的提高，“富貴病”的發病率也隨之升高，并呈現出低齡化。對于慢性疾病身心顯得尤為重要，然而國內公共營養師、健康管理師，甚至臨床營養師的發展才剛剛起步，遠遠無法跟上慢性病發病率的增長，關于慢性病預防與身心干預的實際應用班的普及勢在必行！

遏制慢性病流行，我們一起行動！

行業前景

2013年10月，國務院出臺了《關于促進健康服務業發展的若干意見》【國發2013（40號）】文件，健康服務業成為推動我國經濟轉型升級的重要行業，到2020年，總規模將達到8萬億元以上。據人力資源專家分析，隨著政策的出臺，我國未來5至10年，大約需要1千萬健康服務產業人才，21世紀是健康管理的世紀，健康人才的爭奪大戰，即將上演！百康特開展慢病營養調理培訓項目，為健康服務產業培養大批適宜技術人才和高技能人才，滿足健康服務業快速發展對緊缺人才的迫切需求。

健康服務產業人才平均工資：￥6981元/月，其中23%從業者月薪8千至1萬，其中15%的健康服務產業人才可以拿到高達1.5萬的月薪。從目前各個行業工資標準來看，健康服務產業人才的工資顯得十分誘人。

名師介紹

教學優勢