【招生對(duì)象】

烘焙店、蛋糕店創(chuàng)業(yè)者

烘焙私房工作室創(chuàng)業(yè)者

烘焙技術(shù)從業(yè)者、家庭烘焙愛好者

【課程特色】

小班教學(xué)，95%實(shí)操

模塊化教學(xué)，，學(xué)會(huì)為止

高水平級(jí)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，獨(dú) 家配方

技術(shù)產(chǎn)品定期更新

專業(yè)就業(yè)創(chuàng)業(yè)服務(wù)體系

【超值贈(zèng)送】

贈(zèng)送原材料設(shè)備廠家渠道

贈(zèng)送開店策劃營(yíng)銷

贈(zèng)送免費(fèi)直播課程觀看

贈(zèng)送技術(shù)免費(fèi)更新升級(jí)

【師資力量】

李超峰老師

職位:高級(jí)裱花師

耿三抗老師

職位:高級(jí)裱花師

【教學(xué)內(nèi)容】

第 一模塊：奶油綜合理論、奶油花邊練習(xí)、蛋糕抹面練習(xí)、奶油調(diào)色練習(xí)

第二模塊：蛋糕胚制作、各類生日蛋糕、韓式裱花蛋糕、翻糖糖牌蛋糕

第三模塊：網(wǎng)紅甜品制作、超薄法式千層、馬卡龍制作、調(diào)味奶油蛋糕

第四模塊：法式甜品制作、仿真水果系列、法式噴砂系列、法式淋面系列

【教學(xué)現(xiàn)場(chǎng)】

【學(xué)員作品】

【學(xué)校簡(jiǎn)介】

鄭州華焙西點(diǎn)培訓(xùn)成立于2008年，是一所以西點(diǎn)、烘焙面包、裱花生日蛋糕、韓裱翻糖蛋糕技術(shù)服務(wù)為主的技能服務(wù)機(jī)構(gòu)，2012年之前主要為河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院培養(yǎng)全國(guó)食品類專業(yè)骨干教師進(jìn)行西點(diǎn)技術(shù)培訓(xùn)，2012年后面向社會(huì)進(jìn)行社會(huì)招生，資深教師隊(duì)伍，先后榮獲2013年海融杯中國(guó)西點(diǎn)師大賽金獎(jiǎng)，2014年維益杯裝飾蛋糕大賽金獎(jiǎng)，2015年盼盼杯裱花大賽銀獎(jiǎng)，2017年安琪酵母杯全國(guó)面包技術(shù)大賽銅獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，所有教師均有不低于5年一線面包蛋糕店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)水平一 流，教學(xué)設(shè)備硬件進(jìn)口品牌與國(guó)內(nèi)一線品牌結(jié)合，**學(xué)習(xí)效果。

【學(xué)校優(yōu)勢(shì)】

華焙西點(diǎn)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)主要針對(duì)就業(yè)創(chuàng)業(yè)兩個(gè)方向，一線的產(chǎn)品技術(shù)，真材實(shí)料教學(xué)，可以**學(xué)員就業(yè)技術(shù)無(wú)憂，華焙西點(diǎn)與好利來，85℃，仟吉等國(guó)內(nèi)一線烘焙企業(yè)合作再次**了就業(yè)，華焙學(xué)員創(chuàng)業(yè)學(xué)校會(huì)從店型確定、店面選址、產(chǎn)品定位、營(yíng)銷活動(dòng)、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備物料、上門技術(shù)指導(dǎo)等多方面為學(xué)員提供支持和服務(wù)，提高創(chuàng)業(yè)成功率！

【學(xué)校環(huán)境】