【課程詳情】

課程名稱：

食品安全管理員

證書等級：

初級、中級、高級

證書介紹：

餐飲管理、食品銷售、食品生產等

考試周期：

錄播課程

收費

初級：460

中級：660

高級：960

備注：

報考資料：

食品安全管理員報名表、身份證復印件、營業執照復印件、大一寸彩照。

報名即可出具考試證明，安排第二天以后的考試，考完15天出證。

（一）食品生產單位：

1.保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫學用途配方食品、其他特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產單位應配備高級食品安全管理員，白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產單位應配備中級以上食品安全管理員。

2.其他食品生產單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職食品安全管理員。

（二）食品經營單位：

1.大型餐館、供餐人數為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業、食品連鎖經營企業（含餐飲連鎖企業及總部、有銷售食品的連鎖藥店總部和含食品制售大型連鎖超市及總部等）食品經營者應配備專職高級食品安全管理員；

2.食品批發市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職的食品安全管理員，食品零售市場開辦者應當配備中級及以上級別的專職或者兼職食品安全管理員；

3.網絡食品交易第三方平臺提供者應當設置專門的網絡食品安全管理機構，并配備中級及以上級別的專職食品安全管理員；

4.其他食品經營單位應當根據實際情況，配備相應級別的專職或兼職的食品安全管理員。

第十一條：食品安全管理員不得同時在兩家或以上食品生產經營單位從事食品安全管理工作。

【學校簡介】

廣州市白云區北區職業培訓學校是廣州市安全生產知識理論知識考點、廣東省食品藥品監督管理員定點考場、廣州市創業實訓基地、中國石油大學（華東）廣 東省大區管理中心、天津大學廣州學習中心、廣東藥科大學教學中心、廣東機電職業技術學院教學中心。是一家專注成人學歷教育、職業技能培訓、設計類培訓和會計培訓等項目的綜合性現代化教育機構。 集團秉承“育人+育技，做愛國愛家新技能人才”的宗旨，以成為我市職業培訓工作的設計者、指導者、示范者和引領者為定位，為全力推動我市職業能力培訓工作實現新發 展，推動建設覆蓋全市的職業能力培訓管理服務體系而努力。 一直以來，集團堅持勇于擔當、敢于創新、敢于突破，積極 推動職業能力培訓事業發展，得到政府、行業、企業和社會大眾的肯定。現已培訓學員30多萬名。 在新常態下，集團將繼續開拓創新、主動作為，努力以 更高質量的職業培訓、建設更高水平的技能人才隊伍，助推北區教育，教育培訓專家3經濟發展方式轉變，為全面實施高質量就業戰略、推進廣州市新型城市化發展作出積極貢獻。 品牌愿景：技術改變命運，知識成就未來辦學核心：能力+學歷=實力，辦學思想：以人為本、誠信辦學、質量立校辦學宗旨：育人+育技，做愛國愛家新技能人才。

【機構榮譽】

【環境圖】