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合肥少即是多烘焙工作室

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合肥法式慕斯甜品培訓課程

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合肥法式慕斯甜品培訓課程

【課程介紹】

法式慕斯蛋糕是現在非常流行甜品類別。可以作為6寸7寸的生日蛋糕也可以作為日常的小甜品售賣。

款式新穎,造型多變味獨特,方便保存能夠對應各種活動,節日,靈活應變造型。

【課程內容】

課程中,除了每款慕斯的配方制作,夾心的搭配,上色手法,造型怎樣轉變,還有翻糖小裝飾的制作。課程共7款口味慕斯蛋糕每款搭配1- 2款夾心。

根據每期的主題,變換慕斯造型。

每位同學的課堂作品均可帶,走學校提供打包。每一款口味都經過多年售賣,經得住考驗。

課程畢業后,學員在練習遇到問題都可以得到長久有效的幫助,老師會根據學員現階段問題給出指導和建議。

【學員作品】

學員作品圖
學員作品2
學員作品展示
學員作品圖片
學員作品
學員作品一
學員作品二
學員作品三
學員作品四

【學校簡介】

于2017年成立開始零售于教學一體的運營方式。我們的優勢在于作為零售,清楚明白現市場客戶的喜好,緊跟流行趨勢,期期更新產品風格,并可以根據學員當地的特色,調整學習內容。小班教學,一位老師搭配一名助教一期3-4位學生,確保每位同學完全吸收學習內容。

【師資力量】

店主珞珞

店主珞珞親自授課,掌握店鋪運營以及產品選擇定位。多年運營店鋪以及教學經驗,長期外出進修,學習吸收更新能。

教學環境

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