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授課方式 :面授面議小班走讀常年招生

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白天班周末班周六班周日班全日制寒暑假其他

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上海王森咖啡西餐西點學校

認證等級V2

信譽良好，可安心報讀

上海王森咖啡西餐西點學校

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81信譽值

V1(60-80)基礎信譽積累，可放心報讀
V2(81-90)良好信譽積累，可持續信賴
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上海咖啡飲品周末探索興趣班

【課程內容】

Level1 咖啡的入門，了解咖啡基礎處理、基礎品鑒、金杯萃取操作手法，打好堅實的知識、技術基礎。

Level2 熟練掌握咖啡技術和藝術技巧，基本可以實現技法間的融會貫通。

【適合人群】

1、喜愛咖啡的興趣人群

2、有自己本職工作想利用業余時間學習咖啡技術

3、想要開店或就業的人群

4、提高專業技術的進修人群

5、學習咖啡技術，想要從事咖啡行業的零基礎人群

【課程時間】

每個等級9次課，一次課6小時，目前每周周日上課

【上課時間】

上午9：00-12：00 下午13：30-16：30

【產品數】

總計約75款，其中level1約30款，包含意式咖啡、沖煮咖啡

咖啡菜單、咖啡拉花

level2 約45款，包含創意拉花、潮流飲品、經典調酒、咖啡雕花

【師資力量】

咖啡系-姜老師

精通各類咖啡產品制作（咖啡烘焙、意式、手沖、虹吸壺、摩卡壺、比利時壺等）潮流飲品、英式調酒；SCA美國/歐洲精品咖啡師協會Roasting

【教學現場】

【授課方法】

理論＋演示＋實操＋考評

【機構簡介】

王森教育集團創立于1993年，專注于烘焙、咖啡、西點、西餐教育培訓、產品研發，設計等培訓服務，形成產、學、研教育模式，經過28年發展，共向社會輸送28萬余人才。王森學校連續多年被評為“世界技能大賽中國集訓基地”，先后獲得“國家級高級技能人才培訓基地”“王森美食文創大師工作室”以及“記集體一等功”等榮譽稱號和表彰。

【機構環境】