【課程內容】

10天學習12大系列面包，后期無限更新配方，高復購率，品類齊全

嚴選市場熱賣款式，超60+種風味餡料，售后/創業營銷指導。

日式/臺式面包系列、丹麥起酥面包系列、軟歐面包系列、面包系列、餡心系列、德式面包系列、法式面包系列、吐司類系列、意式面包系列、美式面包系列、天然酵母系列、延伸內容。

【教學亮點】

1.內容豐富，款式好看，更多爆款，引領潮流

2.0基礎會，小班教學，一人一機1V1指導

3.首創【線上＋線下】雙課堂，溫故知新與時俱進

5.售后全面，微信答疑群，QQ技術群，創業扶持與指導

【適合對象】

烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創業者

烘焙店、茶飲店、甜品店從業者

烘焙技術從業進修者、家庭烘焙愛好者

獨立創業需求提升營銷和做生意能力

【教學師資】

Riki

教齡：12年

服務方向：烘焙技能與創業

教育背景：

2011年進入華僑烘焙坊從事烘焙行業

2012-13年進入Jepson Bread擔任區域主管

2014年獲得高級西點證書，跟隨法國面包mof Micka?l chesnouard大師進修歐式面包

2015跟隨吳克己－著 名臺灣面包大師／雷諾特臺灣校友會會長進修

2016進上海入匠造食品有限公司擔任技術顧問

2016進修日本大師野上智寬老師的私人課程，參觀并且學習日本兵庫縣的Friande的面包店

曾獲第十四屆焙烤職業技能競賽“安琪酵母杯”銀牌

2016年西南區烘焙比賽金 牌，有豐富的職業和廚房管理經驗

Jack

教齡：13年

服務方向：烘焙技能與創業

教育背景：

從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業，從中獲得不同的知識和樂趣

2003年在天津知名上市企業學習各個技術工種

2006年因技術出眾調任區域技術督導

2009年跟隨廠家技術研發團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發現簡餐輕食倍受當地年輕消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發

2010年在山西知名食品企業任職技術總監及技術研發

2014年在國內知名原料供應廠商做技術支持

2016年在山西知名品牌連鎖機構做技術總監及市場開發

2018年毅然加入威利旺卡任職講師

在任職期間與國內外甜品大師學習和深造

熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節。而且還注重新品的開發。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！

【機構簡介】

威利旺卡烘焙學院成立于2008年，是全國連鎖的烘焙培訓機構，在上海，成都，北京，等一線城市設有校區。專注于創業開店的實戰烘焙技能，小班教學，95%實操，包 教會，高效短期課程，擁有線下教學實操+線上課堂回看復訓的獨創雙師模式，完善的售后服務體系，后期創業開店、店鋪營銷也有專業老師幫扶。更有抖音知名博主松哥聊烘焙全程指導！

公司目前全職教師100余人，包含專業的授課老師，研發老師，德法意MOF外教，開店營銷講師等等，老師們來自于連鎖蛋糕店主管，五星級酒店甜品總監，美國Wilton認證西點師，英國PME翻糖認證師，以及眾多參賽獲獎經驗豐富的西點大師。平均教齡在10年左右。

截止目前威利旺卡烘焙學院畢業學員已經有10w+，通過學習成功開店的學員遍布全球2000+以上，真正實現了學員們開店創業的夢想。在威利旺卡，學烘焙，讓生活更美好。

【就業**】

技能證書：

在威利旺卡學習，可有能力考取國家職業資格證書，酌情報考

正規資質，國家認可，全國通用，出國有效

【學習福利】

福利1：

贈送價值19800元創業指導課程，一整套創業體系

福利2：

技術培訓，供應商指導，經營管理課，營銷方案.

福利3：

行業分析資料，管理制度，名企管理資料

福利4：

贈送烘焙設備材料品牌供應商清單包整套

福利5：

贈送創業開店店長&店員培訓手冊整套

福利6：

贈送國際大師研修課程+贈送在線直播烘焙課程

福利7：

贈送絕密港式甜品課程.網紅咖啡課程資料整套

福利8：

贈送美容瘦身排毒果蔬汁課程資料整套

福利9：

贈送終身免費技術更新+贈送烘焙美食攝影課程

福利10：

贈送終身免費售后技術服務指導+專屬VIP服務群