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當前位置 : 好學校 北京西點 威利旺卡西點烘焙 課程正文
威利旺卡西點烘焙
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威利旺卡西點烘焙
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信譽值
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【課程內容】
多口味蛋糕卷（6種口味）
伴手禮餅干（13款餅干）
私房爆款蛋糕（4款蛋糕）
小4寸蛋糕（6種口味）
經典泡芙（4種口味）
蛋黃酥（5款口味）
經典慕斯（3款慕斯）
韓式切塊蛋糕（4種口味）
法式千層蛋糕（3種口味）
私房爆款杯子蛋糕（2款杯子蛋糕）
甜品臺（制作、接單、定價、搭配）
【教學亮點】
1.內容豐富，款式好看，更多爆款，引領潮流
2.0基礎會，小班教學，一人一機1V1指導
3.首創【線上＋線下】雙課堂，溫故知新與時俱進
5.售后全面，微信答疑群，QQ技術群，創業扶持與指導
【適合對象】
烘焙工作室、四方烘焙、烘焙相關創業者
烘焙店、茶飲店、甜品店從業者
烘焙技術從業進修者、家庭烘焙愛好者
獨立創業需求提升營銷和做生意能力
【師資力量】
Jack
教齡：13年
服務方向：烘焙技能與創業
教育背景：
從小熱愛面包、西點、生日蛋糕制作。后來選擇從事蛋糕甜品行業，從中獲得不同的知識和樂趣
2003年在天津知名上市企業學習各個技術工種
2006年因技術出眾調任區域技術督導
2009年跟隨廠家技術研發團隊赴臺灣、上海、學習考察并與臺灣明星主廚學習西餐 后加入該酒店的西餐團隊，在任職期間發現簡餐輕食倍受當地年輕消費群體的喜愛和追捧，在之后的時間專心從事簡餐的制作與研發
2010年在山西知名食品企業任職技術總監及技術研發
2014年在國內知名原料供應廠商做技術支持
2016年在山西知名品牌連鎖機構做技術總監及市場開發
2018年毅然加入威利旺卡任職講師
在任職期間與國內外甜品大師學習和深造
熱愛甜品，熱愛工作，享受在制作甜品時給自己帶來的快樂，先后從事甜品十多年，有著對甜品獨特見解和每制作一塊甜品的寓意，比較*追求完美和每一處的細節。而且還注重新品的開發。邂逅你（甜品）是生生世世的宿命！
【教學現場】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0