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當前位置 : 好學校 泉州燒烤 泉州石獅味汁香小吃培訓學校 課程正文
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
認證等級
泉州石獅味汁香小吃培訓學校
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【錫紙烤魚】
錫紙烤魚是一道菜名。原料有魚，料酒，白胡椒粉，鹽，蔥，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿腸。味道鮮美，制作簡單。
【學習種類】
2種口味
蒜香泡椒
【培訓內容】
1、學習原料及香料的特點及作用
2、原材料的識別、鑒定、加工及運用
3、肉類的腌制，以及加工處理
4、調味料、調味醬的配制方法
5、蔬菜類燒烤原料的處理和制作
6、雞肉、魚肉原料的處理和加工
7、海鮮類原料的處理和制作方式
8、各種食材的烤制的方法和火候的掌握
【作品展示】
【招生對象】
適合對錫紙烤魚感興趣，有想開錫紙烤魚店的創業者報名學習
【老師介紹】
楊鴻泳
全能老師，教學經驗十年
【機構簡介】
本公司所有培訓項目，全程親手操作，隨到隨學，所有項目均掌握核心技術，無需受制于人。退伍軍人及殘疾人士憑證優惠百分之十。學二送一，外地學員免費提供吃住。
常年招生，隨到隨學，百余種特色小吃項目，各種早餐全套技術。
【機構環境】
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綜合
環境 : 5.0師資 : 5.0教學 : 5.0