簡介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)/烘焙基礎(chǔ)知識(shí)與制作技術(shù)，并能在基礎(chǔ)上創(chuàng)新。設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)，原料的辨別和...

校區(qū)分布: 海珠區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：系統(tǒng)掌握西點(diǎn)烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)。與制作技術(shù)并能在此技術(shù)上創(chuàng)新設(shè)備的操作和選購要點(diǎn)原料的辨別和特...

校區(qū)分布: 海珠區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：針對(duì)咖啡行業(yè)需求，專業(yè)性強(qiáng)，滿足當(dāng)下門店對(duì)潮流網(wǎng)紅產(chǎn)品的需求，就業(yè)前景廣泛，學(xué)習(xí)內(nèi)容包含咖...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：以市場為導(dǎo)向，配方研發(fā)-樣品制作-口感測(cè)試-淘汰調(diào)整-二次測(cè)試-確定產(chǎn)品，歷經(jīng)六大環(huán)節(jié)，研制合...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 其他

簡介：教育部認(rèn)證的本科學(xué)位：英國德比大學(xué)學(xué)士學(xué)位高品質(zhì)教學(xué)：12 人小班制、高端品牌食材、獨(dú)立實(shí)操...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

白天班

簡介：課程優(yōu)勢(shì)：1、小班制：8-14人/小班，免排隊(duì)。2、1人1機(jī)：人手1機(jī)，高效+省時(shí)。3、1人報(bào)名：1人報(bào)...

校區(qū)分布: 天河區(qū) 番禺區(qū)

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簡介：以培養(yǎng)西餅店、酒店西餅部和西點(diǎn)企業(yè)的專業(yè)蛋糕烘焙師,并為創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持為目標(biāo)。

校區(qū)分布: 番禺區(qū) 南沙區(qū) 海珠區(qū)

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簡介：從該課程畢業(yè)的學(xué)生，都是經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡師，能夠有效管理咖啡店、制作咖啡以及回答消費(fèi)者客戶的...

校區(qū)分布: 越秀區(qū)

白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

簡介：課程特色：從0開始搭建西點(diǎn)領(lǐng)域知識(shí)體系，培養(yǎng)西點(diǎn)主廚人才；多元化6大科目全技能掌握，結(jié)合流行...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：蛋糕專業(yè)精英全能培訓(xùn)班內(nèi)容包括奶油蛋糕的各種類劃分、奶油的操作注意事項(xiàng)、蛋糕的創(chuàng)意與裝飾、...

校區(qū)分布: 天河區(qū) 番禺區(qū)

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簡介：開拓中國廚師的國際視野，激發(fā)中國青年廚師的無限潛能，培養(yǎng)高職業(yè)素養(yǎng)的中國西餐廚師人才。

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：此課程囊括西餐所有產(chǎn)品類別，品種豐富，貼近市場，滿足學(xué)員就業(yè)多樣性的學(xué) 習(xí)需求。西餐產(chǎn)品課...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：通過學(xué)習(xí),讓學(xué)員了解西點(diǎn)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)、掌握西點(diǎn)原料的選擇、使用和保管、熟知西點(diǎn)中主要的面團(tuán)...

校區(qū)分布: 番禺區(qū) 南沙區(qū) 海珠區(qū)

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簡介：以培養(yǎng)專業(yè)西點(diǎn)師為目標(biāo),注重動(dòng)手能力的培養(yǎng),畢業(yè)后可自主創(chuàng)業(yè)。

校區(qū)分布: 番禺區(qū) 南沙區(qū) 海珠區(qū)

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簡介：本課程主要學(xué)習(xí)法式西點(diǎn)，包括蛋糕的烘焙和裝飾、抹面、淋面等，還有各種西點(diǎn)甜品。致力于為學(xué)員...

校區(qū)分布: 番禺區(qū)

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簡介：我不要做一個(gè)門外漢只會(huì)任由員工玩弄，我不要做只懂技術(shù)的咖啡師，要做就做精英！咖啡老板課程讓...

校區(qū)分布: 越秀區(qū)

白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

簡介：內(nèi)容涵蓋市場流行的網(wǎng)紅爆款產(chǎn)品、開店必備款。包括基礎(chǔ)餅底小點(diǎn)心、塔＆酥餅、泡芙、千層面團(tuán)、...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：CAAS瑞士美食藝術(shù)與餐飲管理專業(yè)，王森教育集團(tuán)聯(lián)合「瑞士美食藝術(shù)管理大學(xué)」Culinary Arts Acad...

校區(qū)分布: 天河區(qū)

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簡介：專門為咖啡發(fā)燒友和對(duì)咖啡有要求的專業(yè)人士而設(shè)定的課程，手沖壺精品咖啡課程涵蓋了全面的咖啡文...

校區(qū)分布: 越秀區(qū)

白天班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假

簡介：課程以培養(yǎng)中級(jí)西式烹飪技能人才為目標(biāo)，能夠勝任西餐廚房和西點(diǎn)廚房的各類技術(shù)崗位。系統(tǒng)學(xué)習(xí)西...

校區(qū)分布: 番禺區(qū)

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