導讀:烘焙行業在中國近年來發展迅速,隨著人們對健康食品和小吃的需求增加,烘焙店和面包房也越來越多。許多人喜歡學習烘焙技術并開設自己的烘焙事業。這不近期有想學習烘焙的小伙伴找到小編,讓小編給介紹一家比較好的烘焙學院,小編在瀏覽一番后,發現三顆犬寵物烘焙學院這家挺不錯,于是推薦給小伙伴們,小編特意整理了一份詳情,下面一起來看看吧~
機構簡介——
三顆犬成立于2016年,旗下有三顆犬寵物烘焙學院,三顆犬寵物樂園,三顆犬寵物度假村三店。被名將寵美教育培訓評價組織評為2022年度優秀烘焙學校。
課程體系——
寧波烘焙基礎培訓班
課程簡介:
三顆犬寵物烘焙課程-基礎班(線下)
贈送內容:全品錄播視頻教程、創業指南
課程內容:
基礎理論
●寵物營養學概論
●寵物食材的選擇
●犬貓飲食習慣
●寵物主糧的選擇
風干類零食
●基礎類風干零食
●拓展做法、風干零食的保存
餅干類(后期餅工類課程免費更新)
●棒棒糖餅干
●奶酪曲奇餅干
●冰淇淋球餅干
●趣多多餅干
寵物甜品類
●寵物甜甜圈
●究物紙杯蛋糕
●寵物棒冰蛋糕
●究物雞肉派
●寵物披薩
●寵物牛角包
●肉松小貝
●寵物泡芙
寵物節日美食
●寵物月餅
●寵物水餃湯圓
●寵物無谷粽子
●節曰食品的推廣營銷
蛋糕類其他
●純肉蛋糕胚
●戚風蛋糕胚
●啞光翻糖芝士抹面
●寵物奶油,抹面裱花
●石膏頭像
●奶油寵物頭像
●可食用裝飾餅干
課程信息:
課程時間4天,小班授課
畢業后頒發NGKC寵物烘焙師證書
費用¥:5800
寧波蛋糕進修培訓班
費用:
售價: 5800
課程內容:
寵物蛋糕胚休
●純肉蛋糕胚
●無谷蛋糕胚
●有谷戚風蛋糕胚
●夾心蛋糕胚
●可承重紙杯(異形蛋糕)
●不同胚體的適用范圍
抹面配方
●亮面芝士抹面
●啞光仿翻糖芝士抹面
●韓式豆腐奶油抹面
●大豆奶油抹面(可郵寄)
●奶酪奶油配方抹面
●芝士奶蓋
●芝士圍邊
●奶油奶蓋
裝飾餅干及頭像
●翻糖蛋糕配件(有無模具)
● 免烤翻糖皮(兩個配方)
●手繪卡通頭像
●手繪寫實頭像
●裝飾餅干調色
●石膏頭像制作及上色
●石膏頭像的延伸(掛件冰箱貼,香薰)
寵物蛋性糕軟式
●寵物翻糖插件蛋糕
●蕾絲款蝴蝶結蛋糕
●寵物福袋蛋糕
●異形寵物大頭蛋糕
●全身異形寵物蛋糕
●各種造型異形蛋糕(不規則圖形,圓球形)
●常規裱花奶油蛋糕
●手繪奶油蛋糕
●日系無色素蛋糕
●寵物蛋糕設計配色
寵物蛋糕其他
●蛋糕郵寄打包
●寵物蛋糕定價
●成本計算
●基礎款甜品臺設計
●蛋糕配件
●銷售和合作技巧
作品——
師資簡介——
李珂
三顆犬寵物主理人
2016年入行
考取上海交通大學 寵物營養師
2017年創辦寧波首家寵物烘焙
2017年增開三顆犬寵物樂園一店
至今會員數量1000余位
2018年赴韓國日本 交流學習
2018年至今增開寵物烘焙培訓課程
已畢業學員300余人
2019年與中國畜牧業協會合作
開設寵物訓犬服務
至今畢業犬只200多只
2020年進修學習寵物鮮食
2020年與藍天救援隊合作
為救援隊訓練搜救犬只
2021年增開寧波首家以人犬娛樂休閑為主題的三顆犬寵物公園
教學現場——
機構環境——