導讀：好學校培訓網站上每天都有學員想小編請教學習蛋糕烘焙需要多少錢學費。還有學員組隊想小編打聽廣州成達甜品怎么樣，以及收費情況是如何的。下面我們起一起來看看學廣州成達甜品蛋糕烘焙培訓課程教學安排吧。

【開班簡介】

廣州專業法式私房蛋糕奶油蛋糕西點烘焙培訓

課程價格?:￥3800.00

學習內容

法式，西點，私房蛋糕

學習目的

全面了解市場，制作當前市場、微信、朋友圈主流蛋糕，熟悉私房工作室的操作流程，學會微信營銷與推廣的操作方法，讓你在家也可以買蛋糕，小投入大回報。

了解法式烘焙的文化，熟悉法式烘焙原料，以及各種設備的使用（包括巧克力噴槍、上色氣泵、噴砂槍、均質機、攪拌機和各種烘焙設備的正確使用方法）

課程安排

法式糕點慕斯類

女王馬卡龍，閃電泡芙，綠野仙蹤，黑馬王子，紅粉佳人，檸檬天使，舒芙蕾等

從材料的選擇開始，老師親自示范，學員動手操作，直到學會為止

廣州0基礎韓式裱花培訓課程

課程價格?:￥3200.00

教學內容

1.韓式裱花裱花嘴的使用方法及角度變化的運用花式技巧

2.韓式裱花蛋糕奶油霜制作方法及調色

3.專業韓式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧

4.各種花卉制作、多肉系制作

5.裱花手法技巧、產品類型和整體蛋糕的搭配

6.各種裝飾技巧

7.韓式裱花各式流行花邊、花卉的制作及講解

8.韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局講解

9.韓式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法

實操內容

專業花型練習---玫瑰花，五瓣花，毛茛，奧斯丁玫瑰，大麗花，多肉，芍藥，牡丹，雛菊，蘋果花，向日葵，菊花，繡球，漿果，葉子，蝴蝶蘭，圣誕紅、奧斯汀、小蒼蘭、仙人球、郁金香等

花邊線性練習---奶油霜制作、刺繡的裱制工藝、三種花籃的裱制方法、四類流行花邊制作?成品搭配練習:花卉配色、花卉種類組合、邊飾裝飾、?整體蛋糕布局設計、多肉植物蛋糕制作

廣州專業翻糖蛋糕培訓

課程價格?:￥4200.00

教學安排

1.理論學習---原料和工具的正確選擇和認識

2.蛋糕制作---翻糖蛋糕胚的制作，包括磅蛋糕盒海綿蛋糕等

3.糖皮學習---不同甜度糖皮的制作，不同濕度，溫度情況下干佩斯的制作；糖皮包裹技術

4. 翻糖花卉---專業裝飾翻糖蛋糕的花卉捏塑：包括花瓣的制作，上色的方法，花瓣的組合，花束的扎制等，如：玫瑰、牡丹、香水百合、小雛菊、馬蹄蓮、繡球花、蝴蝶蘭等十余種花卉制作；

5. 捏塑造型---裝飾翻糖蛋糕卡通動物的制作，多肉植物的制作。如：憤怒的小鳥、龍貓、快樂維尼、hellokitty、布藝熊等各類不同面部的制作

6.糖霜翻糖餅干---翻糖餅干烤制、翻糖餅干制作、翻糖餅干表面裝飾配件練習；翻糖造型裝飾的制作（珍珠邊、麻繩、蝴蝶結、浮雕花邊蕾絲等等的制作和立體造型）

7. 翻糖杯子蛋糕學習---- 翻糖杯子蛋糕烤制、杯式翻糖蛋糕的成品制作、杯式翻糖蛋糕表面裝飾配件練習

8. 邊飾學習---蛋糕圍邊、裙邊、手描花邊、吊線裝飾、布幔、糖蕾絲、各種蝴蝶結

9.翻糖蛋糕底烤制，翻糖蛋糕的整體造型和搭配。

10.大型甜品臺的組合：包括主蛋糕，附蛋糕，翻糖霜

11.主題蛋糕理論課程--婚禮蛋糕、生日蛋糕、慶典蛋糕、單層卡通蛋糕

【作品欣賞】

【關于我們】

廣州成達甜品培訓中心（中國甜品培訓網）創立于1997年，是甜品店、冷飲店、糖水店、奶茶店的創業培訓機構，專業傳授滿記甜品、許留山、水果撈、 鮮芋仙、奶茶、果汁、雙皮奶、西點蛋糕等餐飲美味技術。

成達甜品培訓中心是廣州唯一一家首創在自營甜品店實操培訓中心，傳授正宗開店技術，為想要開店的朋友們提供專業的培訓，用心傳授開店創新技巧和方法，讓學員少走彎路，在行業內口碑良好，老學員介紹的學員占新學員人數的近半。

【校區環境】

【溫馨提示】

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