導讀：焙客烘焙學校經漳州人社局批準成立，專業從事焙烤食品研發與生產技能培訓。根據烘焙市場和職業細分設定技能專業，設置不同課程，滿足多元學習需求。想了解一下我們是怎樣的一種教學模式嗎？不妨隨著小編一起往下看看吧~

教學現場——

教學現場

教學情景

教學場景

實操現場

教學實景

授課現場

授課現場

授課情景

授課場景

團體課現場

授課情景

實操場景

學習現場

學習場景

學校簡介——

焙客烘焙學校經漳州人社局批準成立，專業從事焙烤食品研發與生產技能培訓。根據烘焙市場和職業細分設定技能專業，設置不同課程，滿足多元學習需求。漳州焙客烘焙職業培訓學校由金陽光（福建）商貿有限公司投資創辦，金陽光歷經三十年焙烤行業銷售與技術服務，擁有上千家焙烤連鎖及單店客戶服務，擁有更廣的就業市場和更多的創業學習案例。焙客烘焙學校一期建設有2個開放式教室，1個研發中心，設備齊全。設有作品展示區域，展示學生優秀烘焙作品。

成立高校實踐基地，加強產學研用合作，培養食品行業人才。

閩南師范大學生科院食品系、漳州職業中專學校、漳州技師學院等院校與漳州焙客烘焙職業培訓學校共同建立教學實踐基地。焙客烘焙學校結合行業多年經驗，根據行業市場需求教習實習生職場能力/實踐技能能力。根據學生創就業傾向，學習側重，選擇行業和公司進行實踐培訓。

承辦省級烘焙大賽，為學員提供歷練平臺。

焙客烘焙學校多次承辦省級焙烤大賽，為比賽提供場地及相關技術支持，培養和發現行業優秀人才。經漳州市人社局、總工會指導與支持，由金陽光(福建)商貿有限公司與漳州焙客烘焙職業培訓學校聯合承辦、選送的福建賽區烘焙選手，參加歷屆全國焙烤職業技能大賽總決賽，在蛋糕組、月餅組、面包組等不同項目中取得金、銀、銅等優異成績

組織專項職業能力鑒定的推廣和培訓

2020年10月起，我校組織十幾場西式面點師初、中級、高級職業技能鑒定考試。2021年7月份獲得焙烤行業職業能力評價基地的資質，完成多個場次高級職業技能鑒定的培訓與考試。加強專項職業能力鑒定的推廣和培訓，累計近700人參與考試取證。