導讀:
廣州港甜記甜品培訓中心創辦于2005年,12年一直致力于甜品、西點、裱花、喜茶/皇茶、咖啡、披薩教育培訓及產品研發,累積培訓學員超過10萬。一起來了解一下廣州港甜記甜品培訓中心的優秀師資介紹吧!
陳芳芳
職稱:華邦烘焙西點師
詳細介紹:
2017年華邦培訓學校—西點培訓老師
2016年上海悠樂西餐廳—西點師
2015年廣州悠樂西餐廳—冷餐師
2014年廣州優聚餐飲有限公司—西點研發
個人特長:慕斯蛋糕,常溫蛋糕,奶油蛋糕,餅干類,塔派甜品,面包
個人介紹:性格開朗,待人友好熱情,樂于助人,做事嚴謹仔細
授課風格:教學風格嚴謹,細心,對每一件出品都會嚴格把關,課堂氛圍互動性強,語氣幽默,能耐心講解,不厭其煩。
鄧中華
職稱:華邦技術總監
擅長:各式高端西點(法式西點)制作和研發,世界各地特色面包,臺式,歐式,法包,等面包的制作和研發,大型巧克力創作,法國甜點代表作“馬卡龍”制作及味道研發。
教學語錄:每一個味道的選材都有另一個或(很多個)味道來和它擦出炫燃的火花,我們就是這個火花的研制者。
自我評價:在我入行這么多年來,是我的耐心使我在反復的研制中調配出了更多的美味,是我的細心讓我洞察到了每個微小的步驟都有它的必要性,是我的責任心讓我們的每一個學員都滿載而歸。
楊文明
職稱:華邦高級烹飪師
擅長西餐,東南亞餐的制作。精通意粉,扒類,披薩,咖喱類等,自主研發了多樣新產品。
教學語錄:認真傳承西餐文化,把好的技術帶給大家 。
自我評價:性格開朗,做事認真,待人熱情。