李昌飛導(dǎo)師

高級烹飪技師、國家職業(yè)技能鑒定考評員，技能全面，經(jīng)驗豐富，九一年從深圳羅湖香格里拉大酒店燒臘入行，先后擔(dān)任五洲國際大酒店等十多家酒店、賓館燒臘主管、廚師長、新東方烹飪學(xué)校高級教師，現(xiàn)特聘為御廚烹飪學(xué)校鹵水燒臘專業(yè)教師。

李振山導(dǎo)師

高級中式點心烹飪師，從廚近二十年，曾擔(dān)任多家飲食集團點心主管，技術(shù)全面且經(jīng)驗豐富，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校中式面點專業(yè)教師。

周賽華導(dǎo)師

高級點心技師，國家職業(yè)技能鑒定考評員，行藝十余年，成功經(jīng)營多個品牌、多家實體店，對開店企業(yè)策劃經(jīng)營生產(chǎn)操作倉管經(jīng)驗豐富，對烘焙有自己的一些創(chuàng)解和研發(fā)，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校西式面點專業(yè)教師。

吳再義導(dǎo)師

曾為多家冷飲甜品連鎖總部做產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)、時尚飲品、甜品研發(fā)工作。個人對開店策劃、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、開店選址、產(chǎn)品定位、經(jīng)營模式有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗，現(xiàn)任職御廚烹飪學(xué)校冷飲甜品專業(yè)教師。